كيفية شرب العصائر الطازجة

العصائر الطازجة تحظى بشعبية كبيرة بين جميع فئات المواطنين. تلجأ النساء الحوامل والأطفال وكبار السن والرجال إلى المشروبات العلاجية لتحسين صحتهم. يمكن تحضير طازج من التوت الموسمي أو المجمد والفواكه والخضروات والأعشاب. تختلف الخصائص المفيدة للدواء اعتمادًا على التكوين الأولي. لكي لا تضر الجسم ، تحتاج إلى معرفة كيفية شرب العصائر الطازجة بشكل صحيح. لنتحدث عن كل شيء بالترتيب.

خصائص مفيدة للعصائر الطازجة

• تقوية جهاز المناعة أثناء نزلات البرد والانفلونزا ؛
• تحسين الجهاز الهضمي.
• تطهير الجسم من السموم والسموم ؛
• رفع "الروح المعنوية" ؛
• تشبع الجسم بجرعة يومية من الإنزيمات المفيدة ؛
• انسحاب السائل ، والتخلص من الانتفاخ.
• التخلص من الوزن الزائد.
• تحسن الشهية.
• زيادة الهيموجلوبين في الدم.

فوائد العصير الطازج من منتجات محددة

تنطبق الصفات المفيدة المذكورة أعلاه على جميع العصائر دون استثناء. ومع ذلك ، اعتمادًا على المكون الرئيسي ، قد تختلف الخصائص القيمة.

1. إذا كنت ترغب في تطبيع نشاط نظام الأوعية الدموية وعمل عضلة القلب ، فقم بتفضيل الطازجة على أساس البرتقال والجريب فروت والبنجر والكيوي واليقطين والعنب.
2. في حالة الضرورة لزيادة الحيوية وتطبيع الخلفية النفسية والعاطفية ، يمكنك الاعتماد على العصائر الطازجة من الجزر والليمون والبرتقال والبنجر.
3. إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن أو إزالة بضعة سنتيمترات من الخصر ، فقم بإعداد مشروب يعتمد على التفاح والأناناس والجريب فروت والكمثرى والبنجر والعنب واليقطين.
4. للحفاظ على صحة الكبد والكليتين ، وكذلك تنظيفها ، قم بإعداد البنجر الطازج والعنب والكمثرى وعصير اليقطين.
5. في حالة فقر الدم ، أعط الأفضلية للجزر الطازج أو التفاح أو عصير الرمان.

مؤشرات لاستخدام العصير الطازج

• نقص فيتامين في فترة الاستراحة ؛
• مناعة منخفضة
• فترة نزلات البرد والانفلونزا.
• الاستخدام المتكرر للأطعمة السريعة والمشروبات ؛
• جنيه إضافي
• ضعف الرؤية
• الإمساك
• التمثيل الغذائي البطيء
• التعب.
• السفن المسدودة (مناسبة للمدخنين) ؛
• مشاكل الكبد

الاحتياطات اللازمة لشرب العصير الطازج

1. لعصائر التوت البري والطماطم خصائص مدرّة للبول. لذلك ، يجب أن يقتصر استخدام المشروب على الأشخاص الذين يعانون من الحجارة أو الرمل في الكلى.
2. إذا كان لديك مرض في الجهاز الهضمي أو إذا كانت معدتك تؤلمك كثيرًا ، فحد من تناول العصائر الطازجة الحمضية. وتشمل هذه المشروبات المصنوعة من الكرز والرمان والتفاح.
3. أولئك الذين لديهم حساسية تجاه الأطعمة يجب أن يكونوا حذرين من جميع أنواع العصائر. تأكد أولاً من أنك لست شديد الحساسية.
4. إذا كنت في كثير من الأحيان "تقفز" في نسبة السكر في الدم أو تم تشخيصك بمرض السكري ، فعليك رفض المشروبات السكرية.

ملامح شرب العصير الطازج

1. لا يتم تخزين مركب فيتامين طازجًا لفترة طويلة ، لذا حاول شرب العصير مباشرة بعد التحضير أو في النصف ساعة التالية. لا تعد المشروب للاستخدام في المستقبل ؛ لن يكون له أي فائدة.
2. تحتوي العصائر الطازجة على الكثير من الفركتوز ، لذلك ، مع الاستخدام اليومي ، راجع نظامك الغذائي. أضف الألياف والبروتين للحفاظ على نسبة السكر في الدم.
3. من بين جميع العصائر المتاحة ، فقط عصير الجزر والشمندر والبرتقال يزيد من مستويات السكر.يجب استخدامها بحذر شديد وتأكد من تخفيفه.
4. تتراوح الجرعة اليومية للشراب المستهلك من 200-450 مل. من الضروري زيادة العدد تدريجيًا ، بدءًا من الحد الأدنى للعلامة. أضف 50-70 مل كل يوم.
5. يجب شرب العصير الطازج بشكل منفصل عن الطعام. إذا كنت تستخدم التركيبة مع الطعام ، فأنت تخاطر بتطور حرقة المعدة وألم المعدة والانتفاخ وانتفاخ البطن والهضم العام.
6. قبل اختيار خيار عصير معين ، اقرأ موانع الاستعمال. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة الحد من استخدام الطازجة أو القضاء عليها تمامًا.
7. يوصي المتخصصون في مجال التغذية السليمة بإعداد العصائر في الخلاط أو العصارة ، ثم شرب مشروب من طبق زجاجي. في هذه الحالة ، يجب أن تكون جميع الخضروات والتوت والفواكه نظيفة.
8. كما ذكرنا أعلاه ، تفقد العصائر خصائصها المفيدة قبل نصف ساعة. ومع ذلك ، لا ينتمي مشروب الشمندر إلى هذه الفئة. قبل الاستخدام ، اترك العصير في البرد لمدة ساعتين. خلاف ذلك ، سوف تسبب الانزيمات المتطايرة القيء أو الغثيان.
9. امزج المكونات في وعاء الخلاط ثم صقلها. في حالة إضافة الجوز (اللوز والجوز والبندق ، وما إلى ذلك) ، قم بقليه مسبقًا.

كيفية شرب العصائر الطازجة بشكل صحيح

1. إذا تحدثنا عن الفاصل الزمني الذي من الضروري فيه استهلاك العصير ، فمن الأفضل شربه طازجًا حتى الساعة 14.00. في هذه الحالة ، بعد الاستيقاظ في الصباح ، لا يمكنك الاستمتاع بمشروب على معدة فارغة. هام! إذا كنت تشرب العصير الطازج على معدة فارغة ، فإن مستوى الحموضة في معدتك سيزداد. هذا ، بدوره ، سيثير تهيج الغشاء المخاطي وتطور التهاب المعدة والقرحة.
2. تناول العصير الطازج قبل 20-30 دقيقة من الوجبة الرئيسية أو الوجبة الخفيفة. لا تشرب الأطعمة الطازجة مطلقًا حتى لا تسبب الانتفاخ والإسهال ومشاكل أخرى.
3. لا ينصح الأطباء بتناول العصائر الطازجة في وقت الغداء وفي المساء ، خاصة مع المشروبات التي تعتمد على التوت والفواكه. هناك الكثير من الكربوهيدرات السريعة في هذه العصائر التي تؤدي إلى زيادة الوزن. هام! يمكن أن تعادل العصائر الطازجة بشكل مشروط مشروبات الطاقة بالكافيين. إذا كنت تستخدم التركيبة في المساء أو قبل وقت النوم ، فهناك خطر الأرق.
4. إذا كانت لديك مشاكل في زيادة الوزن ، فلا تساء استخدام العصائر الحلوة. لا تشرب الشراب أكثر من مرة واحدة في اليوم ، مع الالتزام بجرعة 250-300 مل.
5. أما بالنسبة لعصائر الخضار ، على عكس عصائر الفاكهة والتوت ، فإن المشروبات لا تزيد السكر. لهذا السبب ، يمكنك شرب التركيبة مرتين في اليوم لكوب واحد. يتم استخدام المنتج حتى 13.00 ساعة ، في وقت لاحق.
6. يجب أن تؤخذ Freschi قبل 30 دقيقة من الوجبات أو 1.5 ساعة بعد الوجبة. في الصباح بعد النوم مباشرة ، يمكنك شرب عصير البطاطس فقط ، وكل ما هو محظور.

كيفية تمييع العصائر الطازجة

1. يتم تخفيف المواد الطازجة ، التي تؤدي إلى زيادة الحموضة ، بالماء بنسبة 1 إلى 3. جميع الأنواع الأخرى هي 2: 1.
2. تحتوي العصائر الطازجة على فيتامينات من مجموعات مختلفة ، بما في ذلك A و E و K و D. لتعزيز قابلية الهضم ، أضف 30 مل إلى الشراب. كريم دهني. هذه التوصية وثيقة الصلة بالمشروبات المصنوعة من اليقطين والجزر.
3. لتقليل نسبة السعرات الحرارية للدواء المستهلك ، اسكب 40 جم في الشراب. الجرانولا أو نخالة الجاودار.
4. لا تضيف الملح أو السكر المحبب إلى الطازج ، حيث أن المكونات الفضفاضة تبطئ امتصاص الجسم للمواد المفيدة.
5. يمكن استخدام العسل كمحلي. غالبًا ما يُضاف الكركم وجوزة الطيب والقرفة إلى العصير.
6. أضف الخضروات المفرومة من البقدونس والشبت والكرفس إلى المشروب النهائي. امزج التوت مع الفواكه والخضروات والعكس صحيح.

كيفية تخزين العصائر الطازجة

1. إذا كنت تأخذ معك طازجة في نزهة أو في قطار طويل ، استخدم ثلاجة محمولة أو حقيبة حرارية.
2. صب الشراب النهائي في طبق زجاجي وأغلقه. ثم ضعه في الثلاجة واستهلكه خلال 30 دقيقة.لا تنس أن عصير البنجر يتم غمره مسبقًا لمدة ساعتين.
3. لاستبعاد تفاعل كوكتيل محصن مع الأكسجين وإطالة عمر الشراب ، أضف 5 مل إلى العصير الطازج. عصير ليمون. في هذه الحالة ، ستدوم التركيبة ما يصل إلى 1.5 ساعة دون فقدان الجودة.
4. يُسمح بتجميد العصير الطازج. إذا لم يكن لديك وقت لاستخدامه في الوقت المخصص ، اسكبه في وعاء وضعه في المجمد. عندما يحين الوقت لتناول الوجبة ، قم بإلغاء تجميد الجرعة بشكل طبيعي.

يمكن تحضير العصائر الطازجة من التوت والأعشاب والخضروات والفواكه الموجودة حاليًا. وتشمل هذه اليقطين والموز والبرتقال والبقدونس والأناناس والكيوي والطماطم والرمان والتفاح والعنب والفراولة والبطاطس والكرفس ، وما إلى ذلك. قبل الاستخدام ، تأكد من عدم وجود موانع وليس لديك حساسية من المكونات.

فيديو: ضرر وفوائد العصائر الطازجة