Дефицит на витамини: причини, симптоми и лечение на недостиг на витамини

Дефицитът на витамини е дефицит на един или повече витамини в организма. Степента на развитие на недостиг на витамини може да се прояви по различни начини, от чупливи нокти до сериозни заболявания. Обикновено здравият човек с разнообразна диета трябва да получава огромно количество витамини, минерали, киселини и мазнини. Ако диетата е нарушена или организмът по някаква причина не абсорбира правилната доза хранителни вещества, има критична липса на витамини. Днес ще говорим за недостиг на витамин - неговите прояви, причини за развитие и методи на лечение.

Как да разпознаем дефицита на витамини

Симптомите на недостиг на витамини са много обширни и разнообразни. В зависимост от липсата на конкретен елемент, витаминният дефицит може да прояви следните симптоми.

1. Витамин С е много важен за имунитета на човека. Ако на организма му липсва витамин С, кожата става сива, губи естествения си блясък и твърдост. Човек често се чувства претоварен и летаргичен, способността му да работи намалява, а пациентът чувства болки в мускулите. При критичен дефицит на витамин С, венците започват да кървят и зъбите могат да започнат да залитат. При липса на аскорбинова киселина може да се отбележи намаляване на имунитета и обостряне на много хронични заболявания. Една от най-опасните прояви на недостиг на витамин С е болестта на Зинг. Заболяването беше често срещано още през Средновековието; обикновено от него боледуваха моряци на далечни разстояния и хора, обсадени в крепости. Заболяването се проявява със световъртеж, болка в мускулите и ставите, силна сънливост, слюноотделяне, бледност на кожата и промяна в структурата на венците. Дефицитът на витамин С е много опасен и дори може да бъде фатален.
2. Витамин В1 е отговорен за психоемоционалното здраве на човек. С недостиг на този витамин пациентът често се чувства смазан и раздразнен, има нарушена реч, памет, намалява нивото на интелигентност, появява се сълзливост, производителността намалява значително. В някои случаи недостигът на витамин В1 води до нарушаване на вътрешните органи - появява се запек или диария, черният дроб се увеличава, налягането намалява и се появяват болки в стомаха и сърцето.
3. Витамин А. При недостиг на това вещество тялото започва бавно да избледнява. Кожата става суха и сива, започва да се отлепва, появяват се бръчки и бръчки. Дефицит на витамин А в организма веднага се забелязва от жените - те виждат как състоянието на кожата и лицето се влошава. В много случаи дефицитът на витамин А води до зрително увреждане - тежестта му намалява, особено привечер. Пациентът може да почувства, че очите му стават сухи, както при носене на контактни лещи. Дефицитът на витамин А може да доведе до депресия, стрес, неврози, увреждане на паметта и безсъние.
4. Витамин К е необходим за поддържане целостта и еластичността на кръвоносните съдове. При недостиг на витамин К пациентът е разположен за развитието на различни кръвоизливи - от венците, раните, носа, във вътрешните органи. При недостиг на витамин К, хематомите се появяват по кожата дори от лек удар или натиск.
5. Витамин Е се счита за основния женски витамин, тъй като недостигът му много бързо се отразява на външния вид и гинекологичното здраве. Дефицитът на витамин Е се проявява с липса на сексуално желание - както при мъжете, така и при жените. Освен това човек може да стане сълзлив, раздразнителен, мускулите стават слаби, често изтръпват. Кожата с липса на токоферол става суха, набръчкана, на повърхността се образуват пигментни петна.За една жена малко количество витамин Е в организма е опасно, защото й става трудно да забременее и да роди дете.
6. Витамин В2 е отговорен за много процеси в човешкото тяло. При липса му устната лигавица често се възпалява, чувствителността на кожата намалява, зрението се влошава, косата пада, в ъглите на устата могат да се появят пукнатини и рани. При недостиг на рибофлавин общото състояние на пациента се влошава, той става слаб и летаргичен, губи апетита и теглото си. В някои случаи дерматологичните заболявания могат да се влошат.
7. Витамин РР С неговата липса се появява диария, чести киселини, гадене, лош апетит, мускулни болки. Човек става апатичен и се уморява много бързо. Едно от най-тежките последствия от липсата на никотинова киселина в организма е болестта на пелагра. Причинява се от обширни симптоми - от чупливи нокти и коса до плешивост, поява на петна по кожата, нарушен стомашно-чревен тракт и дори парализа.
8. Витамин D. Той е отговорен за целостта на костите и усвояването на калция. При недостиг на витамин D костите стават чупливи, чупливи и меки. Липсата на този витамин води до мускулни и ставни болки, затлъстяване, значително намаляване на имунитета. Освен това има симптоми като раздразнителност, агресия или апатия, сълзливост, слабост, умора, стрес, нестабилно нервно състояние.

Установихме симптомите на недостиг на основни витамини. Но как се развива недостигът на витамини? Каква може да е причината за това?

Какво води до развитието на недостиг на витамини

Ето основните фактори, които могат да бъдат причина за появата на недостиг на витамини.

1. Много често витаминният дефицит се развива, ако необходимите елементи не влизат в организма с храна. Такъв дефицит може да възникне при строги диети в опит да отслабнете. Отслабването трябва да е грамотно и яденето само на елда или само кефир няма да ви направи по-стройни, но ще доведе до сериозни и дори опасни последици. Монодиетите са една от основните причини за недостиг на витамини. При отслабване диетата трябва да бъде съставена от специалист.
2. Често недостигът на витамини се развива при ядене на бърза храна и нежелана храна, когато тялото не получава достатъчно пресни зеленчуци, горски плодове и плодове.
3. Дефицитът на витамини често се развива в страните от третия свят, когато няма начин да се яде банална храна нормално. В древни времена недостигът на витамини и свързаните с него заболявания били чест спътник на хората в обсада и блокада.
4. В някои случаи причината за недостиг на витамини може да е приемането на лекарства срещу загуба на тегло. Те причиняват повръщане или инхибират усвояването на храните.
5. Дългосрочната употреба на сорбенти също може да бъде причина за недостиг на витамини, тъй като сорбентът, влизайки в червата, абсорбира не само токсините, но и витамините и след това се извежда от организма по естествен начин.
6. Дефицитът на витамини може да бъде следствие от различни заболявания на стомашно-чревния тракт, при които асимилацията на продуктите е нарушена. Най-често това се наблюдава при дисбиоза, когато микрофлората е потисната - в червата няма полезни бактерии, които са необходими за синтеза на витамини.
7. В риск са децата и възрастните хора, защото метаболизмът им е несъвършен - детето само се подобрява, а сенилът започва да функционира неправилно.
8. Много често витаминният дефицит се развива по време на бременност и кърмене. В края на краищата, в този момент всички полезни елементи са необходими за консумацията на нуждите на бебето, а храненето често остава същото оскъдно, не е предназначено за двама. Ето защо бременните и кърмещи жени толкова често губят косата си, чупят ноктите си, люспестата кожа.
9. Антибиотиците и лекарствата за лечение на туберкулоза също могат да бъдат причина за развитието на недостиг на витамини.
10. Дефицитът на витамини в градските жители се наблюдава през зимата и пролетта, когато рязко се намалява количеството на пресни зеленчуци и плодове.

Познавайки основните причини за развитието на недостиг на витамини, в много случаи можете да се предпазите от това патологично състояние. Но какво ще стане, ако витаминният дефицит се диагностицира при дете?

Характеристики на хода на недостиг на витамини при дете

Дефицитът на витамини при новородени може да се дължи на недостатъчно или небалансирано хранене на майката по време на бременност. Прехвърлените вируси и инфекциозните заболявания също могат да бъдат предпоставка за недостиг на витамини при бебето.

Най-често децата през първата си година от живота имат недостиг на витамин D. Недостигът му може да причини рахит. В резултат - изкривяване на краката, уголемяване на черепа и гърдите, слабост на крайниците и късно независимо ходене. Това може да се избегне, защото ние получаваме витамин D не с храна, а с помощта на слънчева светлина. Витаминът се синтезира в човешката кожа по време на ултравиолетово лъчение. За да лекувате дефицит на витамин D, трябва да ходите повече с бебето на слънце. И трябва да ходите сутрин, витаминът се усвоява само до 11 следобед. Не е необходимо да излагате новороденото бебе на пряка слънчева светлина - оставете детето на сянка, отразените лъчи имат същия ефект.

Как да се лекува дефицит на витамини

В повечето случаи хората с признаци на недостиг на витамини се опитват да си купят мултивитаминен комплекс, който според тях ще ги предпази от всички заболявания. Това обаче не е така. Пиенето на мултивитаминни комплекси без лекарско предписание е нежелателно и дори опасно. В крайна сметка, излишъкът от един или друг витамин в организма също може да доведе до заболяване. Най-добре е да вземете тестове и да се консултирате с лекар, който ще ви предпише подходящите лекарства. В други случаи можете да се отървете от недостига на витамини с помощта на храненето - балансирано, разнообразно, здравословно. Всеки ден в диетата трябва да има зърнени храни, месо, плодове, зеленчуци, билки и млечни продукти. И трябва да редувате всичко. Ако днес сте яли елда, утре трябва да добавите перлен ечемик към диетата, през следващия ден - ориз и т.н. Ако днес в диетата е имало говеждо месо, утре трябва да ядете риба, утрешния ден дайте предпочитание на пилешкото месо. Това редуване ще ви позволи да постигнете разнообразие. За да компенсирате недостиг на определен витамин, трябва да знаете какви храни съдържа.

1. Витамин А - моркови, масло, телешки черен дроб, яйчни жълтъци.
2. Витамин РР - мляко и млечни продукти, зелен грах, риба, елда, ръжен хляб, риба, тиква, домати.
3. Витамин Е - растителни масла, ядки, семена, боб, зърнени храни.
4. Витамин С - цитруси, киви, кисело зеле, червени боровинки, морски зърнастец, ябълки.
5. Витамин В2 - броколи, карфиол, спанак, копър, черен пипер.
6. Витамин В1 - пшенични трици, елда, боб, грах, соя.
7. Витамин D - рибено масло, сьомга, масло, червен хайвер, черен дроб.

Знаейки липсата на определен витамин, можете да увеличите храненето на определени храни, които ще ви помогнат да се отървете от дефицита и да победите дефицита на витамин.

За да предотвратите развитието на недостиг на витамини, трябва да наблюдавате качеството на вашата диета. Яжте зеленчуци и плодове сезонно, натрупвайте витамини за дълги зими и пролет. В студения сезон дайте предпочитание на ядките и сушените плодове.Пийте отвари от билки, замразете плодове и плодове - когато са замразени, те запазват по-голямата част от хранителните вещества. Грижете се за кожата си с овлажняващи кремове и лосиони, защото сухият епидермис представлява риск от пукнатини и отворени рани. Освен храненето, трябва да обърнете повече внимание на разходките на чист въздух, като се откажете от лошите навици. През зимата и пролетта можете да пиете мултивитаминни комплекси, но само след консултация с лекар. Погрижете се за тялото си, защото здравето му до голяма степен зависи от храненето и начина ви на живот.

Видео: как да се преодолее дефицитът на витамини