Agurker - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Agurk er en af ​​de mest gamle kulturer, der stadig er relevante i dag. Grøntsagen er efterspurgt i modningsperioden, derefter tages den frisk til mad og rulles op i krukker om vinteren. Folk er interesseret i fordelene, som agurk er berømt for. Men har en vegetabilsk afgrøde kontraindikationer? Lad os få det sammen.

Agurk sammensætning

Den kemiske liste over stoffer er ret omfattende. Det er han, der bestemmer en grøntsags fordelagtige egenskaber. Først og fremmest skal det nævnes, at ca. 94–96% af agurk består af vand. Det er nødvendigt for, at vigtige menneskelige systemer og organer fungerer fuldt ud.

Sammensætningen er ekstremt lav i protein og fedt. Men alt dette kompenseres af vitamin-mineralkomplekset. Et specielt sted gives til vitamin PP, thiamin, riboflavin, ascorbinsyre, cholin, vitamin N. Retinol med tocopherol akkumuleres i et mindre volumen.

Blandt repræsentanterne for mineralserien er det værd at fremhæve fosfor, magnesium, jod, kalium, calcium, jern. Derudover er kulhydrater i agurker repræsenteret af naturlige saccharider, der let fordøjes.

Smaragdgrøntsager er ikke berøvet essentielle olier, stivelse, aske, pektin, kostfiber, organiske syrer, klorofyl.

Agurk i kosmetologi

1. Sikkert, at hver pige mindst en gang i sit liv placerede skiver af agurk på hendes øjne for at fjerne hævelser og mørke cirkler. Og dette er ikke forgæves, grøntsagen kompenserer for vandudvekslingen i huden, forbedrer dens bedring og giver den et sundt udseende.
2. Frugterne har blegningsegenskaber, så de bruges som masker til overdreven pigmentering, fregner og crimson pletter fra acne.
3. Agurk kæmper med skrælning, der sigter mod at fugtige selv de dybeste lag af dermis. De tørrer ansigtet med frosne skiver for at fjerne ansigtsrynker og fremskynde kollagenproduktionen.
4. Frisk agurkesaft kan tages oralt for at forbedre hudeffekten. Efter en måned med regelmæssige kosmetiske procedurer i kombination med en drink, vil ansigtet markant forynge sig og begynde at skinne.
5. De fordelagtige egenskaber ved grøntsagen tillader det at blive brugt til behandling af sygdomme af dermatologisk karakter. Lotions af agurk eller kompresser baseret på vegetabilsk juice bidrager til behandlingen af ​​psoriasis, eksem, dermatitis, furunculosis osv.

Agurk til kvinder

1. Friske grøntsager forbruges af smukke damer, når de taber sig, og det er ikke overraskende. Det består af mere end 90% vand, der udløser alle metaboliske processer, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt og absorptionen af ​​cellulite.
2. Agurker sammen med paprika introduceres i næsten enhver vægttabsteknik. Og juice, der er baseret på dem, øger ikke kun metabolismen, men udfører også masse omfattende rensning af væv. Alle piger ved, at det i nærværelse af toksiner og toksiner i kroppen er umuligt at tabe sig.
3. Sammensætningen indeholder et uundværligt vitamin B9, på en anden måde kaldes det folinsyre. Denne forbindelse er ekstremt vigtig for kvinder under drægtighed. Vitamin B9 danner barnets centrale nervesystem og bidrager også til den rette udvikling af skelettet.
4. Ved amning fjerner en agurk en mulig bitterhed i mælken. Af denne grund reduceres sandsynligheden for, at babyen opgiver sit bryst. Men du kan ikke overspise, for ikke at reducere fedtindholdet.
5. Piger risikerer at udvikle åreknuder. På grund af det faktum, at agurken renser blodkanalerne fra kolesterol, forhindres trombose.Og på grund af de vanddrivende egenskaber fjernes overskydende væske, hævelse af ekstremiteterne forsvinder.
6. Vitaminer akkumuleres i agurker, der positivt påvirker pigens psyko-emotionelle tilstand. Ved problemer med søvn og mareridt, hyppig udsættelse for stress, neurose, skal du drikke grøntsagssaft eller spise frisk agurk.
7. Nyttige egenskaber gælder for damer i den klimatiske periode. Hyppigheden af ​​forstyrrelser falder, det hormonelle miljø normaliseres. Under menstruation vil en agurk hjælpe med at hæve hæmoglobin, lindre svimmelhed og apati.

Nyttige egenskaber ved agurk

1. Fordøjelsessystem. På grund af det faktum, at en masse pektin, kostfiber, vand ophobes i grøntsagen, justeres fordøjelsessystemets funktion. Metabolismen stiger, hyppigheden af ​​madfermentering i tarmen falder, dens peristaltis og mikroflora stiger. Agurker er indiceret til brug af mennesker, der ofte lider af forstoppelse eller har svært ved at arbejde med bugspytkirtlen. Med enhver diæt skal du introducere en grøntsag i kosten.
2. Hjerte-kar-system. Hvis vi tager højde for al videnskabelig forskning, kan vi konkludere, at agurker giver enorme fordele for hjertemuskelen og blodkarene. En positiv effekt opnås på grund af forekomsten af ​​fiber og kalium i sammensætningen af ​​grøntsagen. Råmaterialet normaliserer også blodtrykket.
3. Diabetes mellitus. Agurker betragtes som et unikt produkt, der er i stand til at stabilisere glukoseniveauet i blodet. Det glykæmiske indeks for råvarer er nul. I bund og grund er der i grøntsagerne let fordøjelige kulhydrater, der ikke påvirker en syges helbred.
4. Knoglevæv. Retinol, silicium, vitamin B1, B6, D, ascorbinsyre, magnesium, calcium og kalium er til stede i tilstrækkelige mængder i grøntsagen. Tilsammen har enzymerne en markant vanddrivende virkning. Som et resultat renser grøntsagen kroppen for toksiner og henfaldsprodukter. Takket være dette styrkes knoglevævet. Videnskabelig medicin har bekræftet, at agurker er nyttige til gigt, gigt og gigt, især med gulerodssaft.
5. Onkologiske sygdomme. Hos almindelige mennesker blev råvarer berømt takket være antallet af antioxidanter. Sådanne stoffer hæmmer aktiviteten af ​​frie radikaler. Takket være denne effekt reduceres risikoen for at udvikle neoplasmer markant. Agurker forhindrer dannelse af kræft i livmoderhalsen, bryst, æggestokkene, tyktarmen og prostata hos mænd.
6. Bakrus. Agurker består for det meste af vand, naturlige sukkerarter og vitaminer. På grund af dette klarer grøntsagen de ubehagelige symptomer på en tømmermænd.
7. Tabe sig. Grøntsagen har en minimal mængde kalorier. Agurker indeholder ikke fedt. Råvarernes sammensætning indeholder vand, mineralsalte og et kompleks af vitaminer. Herfra skal det konkluderes, at agurker vil være en fremragende tilføjelse til den daglige menu for mennesker, der ønsker at tabe sig. En utvivlsom fordel ved produktet er også, at det kan forbruges når som helst på dagen.
8. Tandkød og tænder. Agurkjuice bruges aktivt til behandling af inflammatoriske processer forbundet med tandkød. Sammensætningen er især nyttig til periodontitis. Derudover har forbruget af frisk produkt en positiv effekt på tandemaljen. Agurk modstår også dannelse af dårlig ånde.
9. Helminthic angreb. I folkemedicinen bruges vegetabilske frø med succes til at bekæmpe tarmparasitter. For at gøre dette skal du tage råstoffer i store størrelser fra en overmoden frugt. Derefter tørres frøene og formales til pulver. Et sådant værktøj er effektivt i kampen mod bendelorm, der lever i mave-tarmkanalen.
10. Hår. Agurk juice er ret populær inden for kosmetologi. Systematisk skylning af hårforbindelserne styrker deres struktur og giver næring med alle de nødvendige elementer.En positiv effekt opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​svovl og silicium i grøntsagen. For at forbedre udseendet anbefales det at forbruge 120 ml dagligt. agurk og gulerod frisk.

Agurk kontraindikationer

1. Det er forbudt at indtage agurker i nogen form i kronisk og akut nefritis, nyresvigt, urolithiasis.
2. Vær forsigtig med akutte mavesår, gastritis, hepatitis, colitis og enterocolitis.
3. Sådanne kontraindikationer gælder også konserverede fødevarer. Misbrug af friske grøntsager fører ofte til raping, gasdannelse, fordøjelsesbesvær og halsbrand.

For det meste består agurk af vand, og derfor skal den indføres i den daglige ernæring for alle kategorier af mennesker. Værdifulde egenskaber strækker sig til vigtige kropsfunktioner, mens grøntsagen har et minimum antal kontraindikationer.

Video: fordelene ved agurker for en person