Wie man Carambola isst: nützliche Tipps

Ein Mann strebt nach allem Ungewöhnlichen - reist, lernt neue Leute kennen, genießt es, die ungewohnte Küche der ganzen Welt zu genießen. Vor allem aber probieren wir gerne exotische Früchte. Sie repräsentieren verschiedene Formen, Geschmäcker und Gerüche. Eine der erstaunlichsten Früchte Südostasiens ist Karambolen. Carambola wird wegen seiner ungewöhnlichen Form oft als Sternapfel bezeichnet. Die Karambola ist eine Art fünfzackiger Stern, der jedes Gericht dekorieren kann.

Die Vorteile von Carambola

Diese Frucht ist reich an vielen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Seine Verwendung ist für den Menschen sehr nützlich.

1. Carambola ist ein unglaublich kalorienarmes Produkt. 100 Gramm Fruchtfleisch machen nur 35 Kalorien aus. Daher kann diese Frucht ohne Einschränkung von denen gegessen werden, die ihrer Figur folgen.
2. Vitamin B1, das im Fruchtfleisch dieser exotischen Frucht enthalten ist, wirkt sich günstig auf die Funktion des Nervensystems aus. Durch den regelmäßigen Verzehr von Karambolen wird eine Person weniger gereizt, ruhig und ausgeglichen. Zusätzlich verbessert sich 10 Minuten nach dem Verzehr der Frucht die Stimmung, es entsteht Lebhaftigkeit und die Leistung steigt.
3. Carambola ist mit verschiedenen Säuren gesättigt, wodurch die Frucht die Schilddrüse positiv beeinflussen kann. Der kontinuierliche Verzehr von Obst verringert das Risiko von Nahrungsmittelallergien, Herzerkrankungen und Arthritis.
4. Diese Frucht gilt als das beste Schönheitsprodukt. Die ständige Anwendung garantiert Ihnen Nagelstärke, gesundes Haar und feuchte Haut.
5. Carambola enthält Thiamin, das die Verdauung beeinflusst. Diese Frucht verbessert den Appetit, was besonders für Kinder, ältere Menschen sowie Patienten im Stadium der Rehabilitation nach schweren Krankheiten wichtig ist.
6. Einwohner von Sri Lanka verwenden Karambolasaft, um die Zähne aufzuhellen und verschiedene Flecken von Kleidung und Metallprodukten zu entfernen.
7. Carambola stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungen und verbessert den Widerstand des Körpers.
8. Und Carambola wird erfolgreich zur Linderung eines Kater-Syndroms eingesetzt. Der Saft dieser Frucht stillt den Durst, lindert Vergiftungen und bekämpft Kopfschmerzen.

Alle vorteilhaften Eigenschaften dieser ungewöhnlichen Frucht sagen uns, dass Sie Karambol brauchen! Und so viel wie möglich, wenn Sie natürlich eine solche Gelegenheit haben.

Wie man Karambolen wählt

Der Geschmack von Karambolen ähnelt einer Mischung aus Stachelbeeren, Äpfeln und Pflaumen. Einige spüren deutlich die Orange und sogar die Gurke in der Karambole. Sie können sich nur eines sicher sein: Um den Geschmack von Karambolen zu spüren, müssen Sie es versuchen.

Obst wird in Russland unreif nach Russland gebracht, unterwegs hält es fast mit. Sie können im Geschäft gekaufte Karambolen je nach Ausgangszustand 2-4 Wochen lang aufbewahren.

Karambola kann jedoch nicht von Personen mitgenommen werden, die an einer erhöhten Magensäure leiden. Obst ist auch bei Nierenerkrankungen kontraindiziert.

Wie man Carambola isst

Einige Bewohner des Planeten, die weit entfernt vom Anbauort dieser exotischen Frucht leben, wissen nicht einmal, ob sie gegessen werden kann. Und wenn möglich, wie geht das?

1. Obst zu essen ist sehr einfach - es ist vollständig essbar.Aber zuerst müssen Sie es gründlich waschen. Besonders viel Staub bleibt zwischen den Gesichtern der Früchte in den Mulden stecken.
2. Schneiden Sie die Früchte so durch, dass Sie mehrere 1 cm breite Sterne sehen.
3. Krambola kann direkt mit Samen gegessen und geschält werden, einige ziehen es jedoch vor, die Früchte vollständig zu schälen. Dazu müssen Sie die Mitte des Kettenrads mit einem Messer durchstechen, um die Früchte von weichen Samen zu reinigen. Danach schneiden Sie die Ränder der Frucht vorsichtig mit einem dünnen Messer ab, um die schwarzen Adern und die gelbe Schale zu entfernen.
4. Neben der gastronomischen Befriedigung von Karambol schafft es ein ästhetisches Vergnügen. Sie ist mit Gläsern Cocktails, Desserts, Eis, Gebäck dekoriert. Schöne gelbe Sterne können jedes Gericht schmücken.

Um den maximalen Nutzen aus dem Produkt Carambola zu ziehen, müssen Sie wie bei jeder anderen Frucht frisch essen. Aus dieser saftigen Frucht können Sie jedoch einige Gerichte kochen.

Carambola Rezepte

Wenn Sie viel Karambola auf Lager haben, können Sie viele gesunde und leckere Gerichte daraus kochen.

1. In China wird Carambola zum Füllen von Fisch verwendet. Die Früchte werden fein gehackt, mit Zitrone und anderen Zitrusfrüchten gemischt und vor dem Backen mit diesem Fisch gefüllt. Diese Füllung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und einen süß-sauren Geschmack.
2. Wenn Sie Karambolasaft mit Orange und Gelatine mischen, erhalten Sie sehr leckeres Gelee. Dieses Gericht hat seine Popularität in Hawaii gefunden.
3. Carambola - eine großartige Sauce für Fleischgerichte. Es wird mit gehacktem Sellerie, Meerrettich, Essig und Gewürzen gemischt.
4. Der süß-saure Geschmack von Carambola-Saft wird oft als Salatdressing verwendet. Die Frucht verleiht selbst den alltäglichsten Lebensmitteln einen ungewöhnlichen Geschmack.
5. Wenn Karambolen unreif sind und keine Süßigkeiten gewonnen haben, wird sie erfolgreich als Gemüse verwendet. Gemüseeintopf wird aus Karambolen hergestellt, Obst wird zu Salaten hinzugefügt, gedünstet und eingelegt.
6. Carambola wird nicht als Allergen angesehen, daher sind Kartoffelpüree aus dieser Frucht oft die ersten, die asiatische Babys füttern.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, Karambolen zu essen, geben Sie sie nicht auf. Probieren Sie eine saftige süß-saure Frucht und nutzen Sie diese exotische Frucht.

Video: wie man Karambolenfrüchte isst