Πώς να πίνετε φρέσκους χυμούς

Οι φρέσκοι χυμοί είναι πολύ δημοφιλείς σε όλες τις κατηγορίες πολιτών. Έγκυες γυναίκες, παιδιά, ηλικιωμένοι, άντρες - όλοι καταφεύγουν σε θεραπευτικά ποτά για να βελτιώσουν την υγεία τους. Φρέσκο ​​μπορεί να παρασκευαστεί από εποχιακά ή κατεψυγμένα μούρα, φρούτα, λαχανικά, βότανα. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φαρμάκου ποικίλουν ανάλογα με την αρχική σύνθεση. Για να μην βλάψετε το σώμα, πρέπει να γνωρίζετε πώς να πίνετε σωστά φρέσκους χυμούς. Ας μιλήσουμε για τα πάντα με τη σειρά.

Χρήσιμες ιδιότητες φρέσκων χυμών

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπης
• βελτίωση του πεπτικού συστήματος?
• τον καθαρισμό του σώματος από δηλητήρια και τοξίνες.
• αύξηση του "ηθικού" ·
• κορεσμός του σώματος με ημερήσια δόση ευεργετικών ενζύμων.
• απόσυρση υγρού, απαλλαγή από πρήξιμο?
• να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά.
• βελτίωση όρεξης
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Τα οφέλη του φρέσκου χυμού από συγκεκριμένα προϊόντα

Οι παραπάνω ευεργετικές ιδιότητες ισχύουν για όλους τους χυμούς χωρίς εξαίρεση. Ωστόσο, ανάλογα με το κύριο συστατικό, οι πολύτιμες ιδιότητες ενδέχεται να διαφέρουν.

1. Εάν θέλετε να ομαλοποιήσετε τη δραστηριότητα του αγγειακού συστήματος και την εργασία του καρδιακού μυός, προτιμήστε το φρέσκο ​​με βάση το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ, τα τεύτλα, το ακτινίδιο, την κολοκύθα, τα σταφύλια.
2. Στην περίπτωση που είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ζωτικότητα και να ομαλοποιηθεί το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο, στηριχτείτε σε φρέσκους χυμούς από καρότα, λεμόνι, πορτοκάλι και τεύτλα.
3. Εάν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος ή να αφαιρέσετε μερικά εκατοστά από τη μέση, ετοιμάστε ένα ποτό με βάση μήλα, ανανά, γκρέιπφρουτ, αχλάδια, τεύτλα, σταφύλια, κολοκύθες.
4. Για να διατηρήσετε το συκώτι και τους νεφρούς και να τα καθαρίσετε, προετοιμάστε φρέσκα τεύτλα, σταφύλι, αχλάδια, χυμό κολοκύθας.
5. Σε περίπτωση αναιμίας, προτιμήστε φρέσκο ​​χυμό καρότου, μήλου ή ροδιού.

Ενδείξεις για τη χρήση φρέσκου χυμού

• ανεπάρκεια βιταμινών εκτός εποχής.
• χαμηλή ανοσία
• μια περίοδο κρυολογήματος και γρίπης
• συχνή χρήση πρόχειρου φαγητού, ποτών.
• επιπλέον λίρες
• χαμηλή όραση
• δυσκοιλιότητα
• αργός μεταβολισμός
• κόπωση
• φραγμένα αγγεία (σχετικά με τους καπνιστές) ·
• προβλήματα στο ήπαρ

Προφυλάξεις για την κατανάλωση φρέσκου χυμού

1. Οι χυμοί των βακκίνιων και ντομάτας έχουν διουρητικές ιδιότητες. Επομένως, η χρήση του ποτού πρέπει να περιορίζεται σε άτομα με πέτρες ή άμμο στα νεφρά.
2. Εάν έχετε γαστρεντερική νόσο ή εάν το στομάχι σας πονάει συχνά, περιορίστε την πρόσληψη όξινων φρέσκων χυμών. Αυτά περιλαμβάνουν ένα ποτό από κεράσια, ρόδια, μήλα.
3. Όσοι είναι συχνά αλλεργικοί στα τρόφιμα πρέπει να είναι προσεκτικοί με όλους τους τύπους χυμών. Πρώτα βεβαιωθείτε ότι δεν είστε υπερευαίσθητοι.
4. Εάν συχνά «πηδάτε» στο σάκχαρο στο αίμα ή έχετε διαγνωστεί με διαβήτη, απορρίψτε τα ζαχαρούχα ποτά.

Χαρακτηριστικά της κατανάλωσης φρέσκου χυμού

1. Το σύμπλεγμα βιταμινών δεν αποθηκεύεται σε φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε προσπαθήστε να πίνετε το χυμό αμέσως μετά την προετοιμασία ή την επόμενη μισή ώρα. Μην προετοιμάζετε το ποτό για μελλοντική χρήση · δεν θα είναι χρήσιμο.
2. Οι φρέσκοι χυμοί περιέχουν πολλή φρουκτόζη, οπότε με την καθημερινή χρήση, ελέγξτε τη διατροφή σας. Προσθέστε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα.
3. Από όλους τους διαθέσιμους χυμούς, μόνο οι χυμοί καρότου, παντζαριού και πορτοκαλιού αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου.Πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή και να το αραιώνετε.
4. Η ημερήσια δόση του ποτού που καταναλώνεται κυμαίνεται από 200-450 ml. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αριθμός σταδιακά, ξεκινώντας από το ελάχιστο σημάδι. Προσθέστε 50-70 ml κάθε μέρα.
5. Ο φρέσκος χυμός πρέπει να πίνεται ξεχωριστά από το φαγητό. Εάν χρησιμοποιείτε τη σύνθεση σε συνδυασμό με τα τρόφιμα, κινδυνεύετε να αναπτύξετε καούρα, πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, μετεωρισμός και γενική πέψη.
6. Πριν διαλέξετε μια συγκεκριμένη επιλογή χυμού, διαβάστε τις αντενδείξεις. Τα άτομα με ορισμένες ασθένειες πρέπει να περιορίσουν ή να εξαλείψουν εντελώς τη χρήση φρέσκων.
7. Οι ειδικοί στον τομέα της σωστής διατροφής συνιστούν την προετοιμασία χυμών σε μπλέντερ ή σπρέι και στη συνέχεια πιείτε ένα ποτό από ένα γυάλινο πιάτο. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα τα λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να είναι καθαρά.
8. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι χυμοί χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες μισή ώρα νωρίτερα. Ωστόσο, ένα ποτό παντζαριών δεν ανήκει σε αυτήν την κατηγορία. Πριν από τη χρήση, αφήστε το χυμό να βράσει στο κρύο για 2 ώρες. Διαφορετικά, τα πτητικά ένζυμα θα προκαλέσουν εμετό ή ναυτία.
9. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ μπλέντερ και, στη συνέχεια, λιώστε. Σε περίπτωση που προστεθεί καρύδι (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια κ.λπ.), τηγανίστε το.

Πώς να πίνετε σωστά φρέσκους χυμούς

1. Εάν μιλάμε για το χρονικό διάστημα στο οποίο είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε χυμό, είναι καλύτερο να πίνετε φρέσκο ​​μέχρι τις 14.00 ώρες. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά το ξύπνημα το πρωί, δεν μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτό με άδειο στομάχι. Σημαντικό! Εάν πίνετε φρέσκο ​​χυμό με άδειο στομάχι, το επίπεδο οξύτητας στο στομάχι σας θα αυξηθεί. Αυτό, με τη σειρά του, θα προκαλέσει ερεθισμό του βλεννογόνου και ανάπτυξη γαστρίτιδας, έλκη.
2. Πάρτε φρέσκο ​​χυμό 20-30 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα ή σνακ. Ποτέ μην πίνετε φρέσκο ​​φαγητό για να μην προκαλέσετε φούσκωμα, διάρροια και άλλα προβλήματα.
3. Οι γιατροί δεν συνιστούν την κατανάλωση φρέσκων χυμών το μεσημέρι και το βράδυ, ειδικά με ποτά με βάση τα μούρα και τα φρούτα. Υπάρχουν πολλοί γρήγοροι υδατάνθρακες σε αυτούς τους χυμούς που οδηγούν σε αύξηση βάρους. Σημαντικό! Οι φρέσκοι χυμοί μπορούν να εξομοιωθούν υπό όρους με ενεργειακά ποτά με καφεΐνη. Εάν χρησιμοποιείτε τη σύνθεση το βράδυ ή πριν τον ύπνο, υπάρχει κίνδυνος αϋπνίας.
4. Εάν έχετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, μην καταχραστείτε γλυκούς χυμούς. Πιείτε το ποτό όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα, τηρώντας μια δόση 250-300 ml.
5. Όσον αφορά τους χυμούς λαχανικών, σε αντίθεση με τους χυμούς φρούτων και μούρων, τα ποτά δεν αυξάνουν τη ζάχαρη. Για αυτόν τον λόγο, μπορείτε να πίνετε τη σύνθεση δύο φορές την ημέρα για 1 ποτήρι. Το προϊόν χρησιμοποιείται έως τις 13.00, όχι αργότερα.
6. Το Freschi πρέπει να λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από τα γεύματα ή 1,5 ώρες μετά το γεύμα. Το πρωί αμέσως μετά τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε μόνο χυμό πατάτας, όλα τα υπόλοιπα απαγορεύονται.

Πώς να αραιώσετε φρέσκους χυμούς

1. Τα φρέσκα, που οδηγούν σε αύξηση της οξύτητας, αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1 έως 3. Όλα τα άλλα είναι 2: 1.
2. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί περιλαμβάνουν βιταμίνες διαφόρων ομάδων, συμπεριλαμβανομένων των Α, Ε, Κ, Δ. Για να βελτιώσετε την πεπτικότητα, προσθέστε 30 ml στο ποτό. λιπαρή κρέμα. Η πρόταση είναι εξαιρετικά σχετική με ποτά από κολοκύθα και καρότα.
3. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του καταναλωθέντος φαρμάκου, ρίξτε 40 g στο ποτό. granola ή πίτουρο σίκαλης.
4. Μην προσθέτετε αλάτι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη σε φρέσκο, καθώς τα χαλαρά συστατικά επιβραδύνουν την απορρόφηση των ευεργετικών ουσιών από το σώμα.
5. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό. Κουρκούμη, μοσχοκάρυδο και κανέλα προστίθενται συχνά στο χυμό.
6. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα μαϊντανό, άνηθο, σέλινο στο τελικό ποτό. Συνδυάστε τα μούρα με φρούτα, λαχανικά και αντίστροφα.

Πώς να φυλάσσετε φρέσκους χυμούς

1. Εάν παίρνετε φρέσκο ​​μαζί σας για μια βόλτα ή για μεγάλο τρένο, χρησιμοποιήστε ένα φορητό ψυγείο ή μια θερμική τσάντα.
2. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ένα γυάλινο πιάτο και κλείστε. Στη συνέχεια, καταψύξτε και καταναλώστε τα επόμενα 30 λεπτά.Μην ξεχνάτε ότι ο χυμός τεύτλων προ-εγχύεται για 2 ώρες.
3. Για να αποκλείσετε την αλληλεπίδραση ενός εμπλουτισμένου κοκτέιλ με οξυγόνο και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του ποτού, προσθέστε 5 ml στον φρέσκο ​​χυμό. χυμό λεμονιού. Σε αυτήν την περίπτωση, η σύνθεση θα αντέξει έως και 1,5 ώρες χωρίς απώλεια ποιότητας.
4. Επιτρέπεται η κατάψυξη φρέσκου χυμού. Εάν δεν έχετε χρόνο να το χρησιμοποιήσετε στον καθορισμένο χρόνο, ρίξτε το σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το στον καταψύκτη. Όταν έρθει η ώρα για ένα γεύμα, καταψύξτε το φίλτρο φυσικά.

Φρεσκοστυμμένοι χυμοί μπορούν να παρασκευαστούν από μούρα, βότανα, λαχανικά και φρούτα, που βρίσκονται επί του παρόντος. Αυτά περιλαμβάνουν κολοκύθα, μπανάνα, πορτοκάλι, μαϊντανό, ανανά, ακτινίδιο, ντομάτα, ρόδι, μήλο, σταφύλια, φράουλες, πατάτες, σέλινο κ.λπ. Πριν από τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις και δεν είστε αλλεργικοί στα συστατικά.

Βίντεο: η βλάβη και τα οφέλη των φρέσκων χυμών