Νερό καρύδας - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Για αιώνες, οι κάτοικοι των τροπικών ηπείρων έχουν χρησιμοποιήσει την ισχυρή δύναμη του νερού καρύδας και, στην πραγματικότητα, το χυμό αυτού του φρούτου στο σώμα. Στην Ταϊλάνδη, ονομάζεται "Χυμός της Ζωής". Το παίρνουν από άγουρες καρύδες και σωστά το θεωρούν πολύ πιο χρήσιμο από το μεταλλικό νερό. Η ποσότητα νερού στο καρύδι μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος και μπορεί να φτάσει έως και 1 λίτρο.

Το υγρό καρύδας έχει βρει τη θέση του στη αθλητική διατροφή - είναι ένα φυσικό κοκτέιλ που είναι ευεργετικό. Η αναπλήρωση των κυττάρων με νερό είναι ένα σημαντικό σημείο στη διαδικασία προπόνησης και ένα φλιτζάνι ποτό καρύδας μπορεί να τροφοδοτήσει το σώμα με το 10% της καθημερινής ανάγκης του σώματος για ηλεκτρολύτες καλίου. Τα υπερβολικά φορτία προκαλούν αυξημένη εφίδρωση και στη συνέχεια το σώμα χάνει τα Κ και Na. Το νερό καρύδας μπορεί να επιστρέψει 30 mg νατρίου στο σώμα.

Φυσικά, η χρήση ενός τέτοιου κοκτέιλ δεν είναι στενά εξειδικευμένη και όλοι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν, ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν καμία σχέση με τον αθλητισμό. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να αναζωογονήσει και να αναζωογονήσει.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του νερού καρύδας και του ίδιου γάλακτος;

Το γάλα καρύδας είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από την επεξεργασία του πολτού του εμβρύου. Διαφέρει από το νερό σε γεύση, ευεργετική σύνθεση και ιδιότητες. Το γάλα καρύδας περιέχει ζάχαρη και λίπη, έχει περισσότερες θερμίδες (552 kcal) και κερδίζει στη σύνθεση του συμπλόκου βιταμινών-ανόργανων συστατικών, αλλά το νερό είναι μάλλον ένα διαιτητικό προϊόν (μόνο 46 kcal). Λίπη και ζάχαρη απουσιάζουν εντελώς.

Σύνθεση

Η σύνθεση του νερού καρύδας είναι πλούσια και ποικίλη. Περιλαμβάνει:

• Σκίουροι
• Νάτριο.
• Διαιτητικές ίνες.
• Ορυκτά (κάλιο, Ca, χαλκός, Zn, σίδηρος, σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορος).
• Βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β2, Β9).
• Βιταμίνη Α.
• Βιταμίνη C.
• Τοκοφερόλη.
• Νιασίνη.

Ποιες είναι οι ευεργετικές επιδράσεις του νερού καρύδας στο σώμα

Είναι ένα ποτό διατροφής χαμηλών θερμίδων πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, ένζυμα, μέταλλα και βιταμίνες. Αυτή η σύνθεση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ορμόνες φυσικής προέλευσης είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τη θρόμβωση και τους όγκους, καθώς και να αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.

Για την αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού
Το ποτό καρύδας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τη δίψα σε μια ζεστή μέρα. Αυτό διευκολύνεται από την ηλεκτρολυτική σύνθεση, η οποία καθιστά το νερό μοναδικό. Αποκαθιστά τη δύναμη μετά από αφυδάτωση που προκαλείται από διάρροια, έμετο, πυρετό, υπερβολική σωματική άσκηση, συνοδευόμενη από αυξημένη εφίδρωση.

Το νερό καρύδας μπορεί να συγκριθεί με αθλητικά ποτά υψηλής ποιότητας - αυτό είναι ένα συμπέρασμα που έγινε μετά από μελέτες το 2012 και σημειώθηκε στο περιοδικό της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στη σύνθεση αυξάνει το ενεργειακό επίπεδο του σώματος.

Για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Ένα αποτελεσματικό εργαλείο που μπορεί να ομαλοποιήσει την υψηλή αρτηριακή πίεση χωρίς να καταφεύγει στη χρήση φαρμάκων. Μια πραγματική σωτηρία για υπερτασικούς ασθενείς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και μαγνήσιο στο νερό καρύδας, καθώς και το κάλιο, μπορούν να εξουδετερώσουν τις επιπτώσεις της περίσσειας αλατιού στο σώμα. Το 2005, το ιατρικό περιοδικό West India Medical Journal επιβεβαίωσε τα θεραπευτικά αποτελέσματα ενός φλιτζανιού χυμού καρύδας που πίνεται μία φορά την ημέρα.

Οφέλη για τον καρδιακό μυ
Ικανός τέτοιου ποτού για να διορθώσει τη λειτουργική κατάσταση του μυοκαρδίου. Η τακτική πρόσληψη υγρού καρύδας μειώνει την κακή χοληστερόλη και ενισχύει την καλή.Ως αποτέλεσμα, έχει παρατηρηθεί θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα και μείωση του κινδύνου ασθενειών του συστήματος. Το περιοδικό Journal of Medicinal Food Products το 2012 επιβεβαιώνει αυτόν τον ισχυρισμό με τη δημοσίευσή του.

Ο χυμός καρύδας είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και πολύτιμη ιδιότητα για την ανακούφιση της φλεγμονής, την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος. Είναι σε θέση να αποτρέψει θρόμβους αίματος και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Με σύνδρομο απόλυσης
Το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα. Αυτό οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες και δυσλειτουργίες στο σώμα. Το νερό καρύδας μπορεί να αντισταθμίσει την χαμένη ισορροπία, να απαλύνει τα συμπτώματα της απόλυσης, να αποφύγει το οξειδωτικό στρες και να απορροφήσει τοξίνες. Το ποτό μπορεί να αποκαταστήσει την οξύτητα στο στομάχι.

Για να τακτοποιήσετε το σώμα μετά από υπερβολική κατανάλωση, πάρτε το ακόλουθο κοκτέιλ: νερό καρύδας (400 g), μάνγκο (1-2 φέτες), χυμό λεμονιού (2-3 κουταλιές της σούπας), φύλλα μέντας (2 τεμ.), Πάγο ( μισό ποτήρι). Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και καταναλώνονται σε μικρές γουλιές.

Για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά
Λόγω του μικρού αριθμού θερμίδων, το νερό καρύδας χρησιμοποιείται στη διαιτητική και επίσης δεν έχει αρνητική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος. Το ποτό είναι ελαφρύ, αναζωογονητικό και βιολογικά ενεργό ένζυμο στη σύνθεση. Επιταχύνουν την πέψη της τροφής και την κατανομή των λιπιδίων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού νερού από το σώμα και επίσης απαλά απομακρύνει τις τοξίνες. Όλα αυτά βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Επιλέγοντας μια αποδεκτή δίαιτα για τον εαυτό σας, επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνετε στην εβδομαδιαία δίαιτα έως και 4 ποτήρια τέτοιου νερού, καθώς υπάρχουν ακόμα θερμίδες σε αυτό, γεγονός που μπορεί να κάνει τη διατροφική διατροφή αναποτελεσματική.

Για επούλωση πονοκεφάλων
Με ημικρανίες και πονοκεφάλους που οφείλονται στην αφυδάτωση, το νερό καρύδας μπορεί να διορθώσει την κατάσταση και μπορεί επίσης να καλύψει την έλλειψη μαγνησίου, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει κακή υγεία. Έχει προληπτικό αποτέλεσμα, και με περιοδική χρήση, το ποτό μπορεί να μειώσει τον αριθμό των επιληπτικών κρίσεων.

Για να ομαλοποιήσετε το επίπεδο Ph
Η ακατάλληλη διατροφή, τα γρήγορα φαγητά, το άγχος και οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις, συμβάλλουν στην «οξίνιση» του σώματος. Αυτό οδηγεί σε μείωση της ενεργειακής ικανότητας και κακή απορρόφηση ευεργετικών συστατικών, μετάλλων και βιταμινών. Το όξινο περιβάλλον είναι επιζήμιο για το συκώτι και το έργο του, ευνοεί την ανάπτυξη αρθρίτιδας ρευματοειδούς φύσης. Είναι επίσης γεμάτο με αυξημένη γλυκόζη στο αίμα, καταστροφή οστικού ιστού, υπέρταση και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Το ποτό καρύδας έχει αλκαλικό αποτέλεσμα, καταστέλλει το όξινο περιβάλλον και ομαλοποιεί το επίπεδο Ph. Με καούρα και γαστρεντερίτιδα, αυτή η ιδιότητα είναι μια πραγματική σωτηρία.

Με διαβήτη
Το νερό που εξάγεται από καρύδια είναι πλούσιο σε αμινοξέα, περιέχει επίσης φυτικές ίνες που μπορούν να ομαλοποιήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μια πολύτιμη ιδιότητα είναι η ικανότητα να καταστούν τα κύτταρα πιο ευαίσθητα στην ινσουλίνη.

Για τους διαβητικούς, η ικανότητα κατανάλωσης νερού για έλεγχο βάρους είναι ένας σημαντικός παράγοντας. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και να ρυθμίσετε την κυκλοφορία του αίματος. Παρατηρήθηκε η αποτελεσματικότητα της δράσης στα συμπτώματα: μούδιασμα των ποδιών, σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών στα αγγειακά τοιχώματα.

Το 2012, οι Αμερικανοί επιστήμονες απέδειξαν επιστημονικά την επίδραση ενός ποτού καρύδας στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στον βαθμό οξειδωτικού στρες.

Με οίδημα
Χάρη στα φυσικά διουρητικά συστατικά της σύνθεσης, το νερό καρυδιάς μπορεί να αποτρέψει το πρήξιμο και έχει αντιβακτηριακή δράση σε περίπτωση λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος και επίσης αφαιρεί τις συσσωρεύσεις τοξινών έξω. Το κάλιο περιέχεται σε αυτό σε τέτοιες ποσότητες που είναι σε θέση να διαλύσει και να αφαιρέσει πέτρες από τα νεφρά έξω από το σώμα.Για να βελτιώσετε τις ιδιότητες του ουροποιητικού συστήματος, προστίθεται μια πρέζα θαλασσινό αλάτι στο νερό καρύδας. Για να το αποτρέψετε, χρησιμοποιείται 2 φορές την ημέρα.

Ομαλοποίηση της εργασίας του στομάχου
Η σύνθεση του νερού περιέχει λαυρικό οξύ, το οποίο έχει επιζήμια επίδραση στην εντερική λοίμωξη και διεγείρει τη δραστηριότητα του στομάχου.

Κατά παράβαση της λειτουργίας αποτοξίνωσης
Το ποτό καρύδας αφαιρεί τα βαρέα μέταλλα από το σώμα που εισέρχονται στο σώμα με τροφή και νερό. Ο υδράργυρος επηρεάζει αρνητικά το χρώμα του δέρματος. Η δυσλειτουργία της αποτοξίνωσης οδηγεί σε γκρίζο πρόσωπο.

Με καλλυντικά αποτελέσματα στο δέρμα
Η σύνθεση του νερού περιλαμβάνει κυτοκίνες, έχουν αντιγηραντικά αποτελέσματα, μειώνουν την πιθανότητα εκφυλιστικών αλλαγών σε άτομα σε γήρατα. Η βιομηχανία καλλυντικών το έχει χρησιμοποιήσει ως βάση και το χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει κρέμες, μάσκες, λοσιόν και άλλα προϊόντα για τη φροντίδα, τη διατροφή και την ενυδάτωση του δέρματος. Η χρήση καλλυντικών με νερό καρύδας στη σύνθεση κάνει το δέρμα απαλό και χαρίζει ελαστικότητα. Διατηρεί τη νεολαία περισσότερο. Χρησιμοποιώντας αυτό το υγρό, μπορείτε να αποφύγετε την εμφάνιση ακμής, κηλίδων ηλικίας, κυτταρίτιδας και ρυτίδων, εκζέματος και ραγάδων. Βοηθά στη θεραπεία της ακμής.

Αντιγηραντική μάσκα: Νερό καρύδας (μικρός όγκος), σανδαλόξυλο (2 κουταλιές της σούπας), αναμειγνύεται έως ότου σχηματιστεί μια παχιά πάστα. Ομοιόμορφα κατανεμημένη στην επιφάνεια του δέρματος του προσώπου. Περιμένετε να στεγνώσει. Ξεπλύνετε.

Σε ποιον αντενδείκνυται το νερό καρύδας

Η χρήση νερού καρύδας έχει τις αντενδείξεις του. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με:

• Αλλεργικές εκδηλώσεις στο καρύδι καρύδας.
• Παθολογίες του πεπτικού συστήματος (φούσκωμα, διάρροια).
• Μειωμένη νεφρική λειτουργία.
• Με περίσσεια καλίου στο σώμα.

Θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή λίγο πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Με τακτική χρήση, αυτό γίνεται 14 ημέρες πριν από τη νοσηλεία, διαφορετικά μπορεί να υπάρχουν προβλήματα πίεσης κατά τη διάρκεια της επέμβασης.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

1. Το νερό καρύδας έχει ισοδύναμη ηλεκτρολυτική ισορροπία με το πλάσμα του αίματος. Κατά τη διάρκεια του πολέμου μεταξύ Αμερικής και Βιετνάμ, η νεαρή καρύδα χρησιμοποιήθηκε για μετάγγιση. Απλώς εισήχθη μια βελόνα και χρησιμοποιήθηκε ως δότης για μετάγγιση. Το υγρό μέσα στο παξιμάδι είναι αποστειρωμένο, το οποίο αποκλείει το γεγονός της μόλυνσης.
2. Οι πρωτεΐνες και το αλατούχο διάλυμα το καθιστούν απαραίτητο για τις επιδημίες της χολέρας.
3. Με τη θεραπεία του AIDS, το νερό βοηθά το φάρμακο να απορροφά πιο γρήγορα.
4. Το νερό καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή των βρεφών με πεπτικά προβλήματα. Είναι επίσης διεγερτικό ανάπτυξης, καθώς η σύνθεση περιέχει φυσικές αυξητικές ορμόνες. Είναι αποτελεσματικό για χρήση σε φραγκόσυκο και για την αποβολή παρασίτων.

Στις περιοχές μας, είναι πρακτικά αδύνατο να πάρουμε άγουρη καρύδα, παραδίδονται στη Ρωσία με ώριμα και ακατάλληλα για χρήση σε νερό. Μια εναλλακτική λύση είναι ένα κονσερβοποιημένο ποτό καρύδας. Επίσης, δεν είναι συνηθισμένο στη δωρεάν πώληση, αλλά μπορείτε να το βρείτε στο Διαδίκτυο, εάν το επιθυμείτε. Αυτό το νερό θα διαφέρει από αυτό που εξάγεται αμέσως από το έμβρυο και, πιθανότατα, θα κορεστεί με συντηρητικά.

Σημαντικό! Μετά την εκτύπωση ενός παξιμαδιού, το υγρό αλλοιώνεται γρήγορα. Προκειμένου να αποφευχθεί το ξινό, συνιστάται να το φυλάσσετε στο ψυγείο.

Βίντεο: Οφέλη καρύδας και γάλακτος καρύδας