Ρίζα τζίντζερ - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ τζίντζερ. Κονσερβοποιημένες νόστιμες φέτες από τη ρίζα του φυτού ερωτεύτηκαν τους οπαδούς της ιαπωνικής κουζίνας. Το τζίντζερ όχι μόνο μοιράζεται τη γεύση ενός τύπου ρολού ή σούσι από άλλο, αλλά έχει επίσης βακτηριοκτόνο δράση στο σώμα. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, οι ρίζες είναι αρκετά ικανές να βλάψουν. Ας εξετάσουμε τις πιθανές αντενδείξεις του φυτού, καθώς και να εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Ιδιότητες ρίζας τζίντζερ

• μείωση της θερμοκρασίας του σώματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος λόγω της αυξημένης εφίδρωσης.
• βελτίωση των πεπτικών διεργασιών.
• πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της ζύμωσης των τροφίμων στον οισοφάγο
• ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μύες.
• ενίσχυση της ανοσίας, πρόληψη των οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού και της γρίπης
• αγώνα με αυξημένο σχηματισμό αερίου, φούσκωμα.
• αυξημένη εκροή χολής, μειωμένο φορτίο στο ήπαρ.
• ομαλοποίηση του επιπέδου του σιδήρου στο αίμα, πρόληψη της αναιμίας.
• ανακούφιση πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες.
• συμπέρασμα σκωριών, τοξικών ουσιών ·
• καταπολέμηση της τροφικής ή δηλητηρίασης από αλκοόλ ·
• εξάλειψη του εμέτου κατά τη διάρκεια της ναυτίας και της τοξικότητας σε έγκυες γυναίκες κ.λπ.

Οι αναφερόμενες ιδιότητες δεν συμπληρώνουν ολόκληρη τη λίστα χρήσιμων ιδιοτήτων. Το τζίντζερ σε φρέσκια και τουρσί μορφή έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως αποκαταστατικό και τονωτικό. Αραιώνει το αίμα, αφαιρεί πλάκες χοληστερόλης από την κοιλότητα των καναλιών αίματος, ως αποτέλεσμα της οποίας αποτρέπεται η αθηροσκλήρωση. Οι ρίζες είναι επίσης αποτελεσματικές στις καρδιακές παθήσεις.

Τζίντζερ τουρσί διεγείρει νευρώνες του εγκεφάλου και κορεσμένα κύτταρα με οξυγόνο. Σε αυτό το πλαίσιο, αυξημένη ψυχική δραστηριότητα και σημαντικές γνωστικές λειτουργίες. Είναι χρήσιμο να τρώτε λαχανικά ρίζας για όλους εκείνους που εργάζονται σκληρά διανοητικά.

Τζίντζερ Ρίζα για Γυναίκες

1. Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν σχεδόν όλες οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόρροιας είναι ο πόνος στην κάτω κοιλιακή χώρα και στην πλάτη. Η λήψη ριζών θα ανακουφίσει τα δυσάρεστα συμπτώματα.
2. Το τζίντζερ επηρεάζει θετικά την εργασία του στομάχου και των εντέρων, καθώς και ολόκληρο τον οισοφάγο στο σύνολό του. Θα εξαλείψει τη διάρροια, το φούσκωμα, τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων, τη ναυτία κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης, την τοξίκωση. Βοηθά το φυτό στη θεραπεία των ελκών και της γαστρίτιδας.
3. Από την αρχαιότητα, οι φρέσκες και τουρσί ρίζες χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση της ζωτικότητας σε περίπτωση υπερβολικής κόπωσης. Ταυτόχρονα, δημιουργείται ένα ψυχο-συναισθηματικό περιβάλλον, η αϋπνία εξαλείφεται.
4. Επίσης, μην ανησυχείτε για τη φιγούρα σας. Το τζίντζερ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (μόνο 15 μονάδες), βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες και βοηθά στην καύση λίπους. Η διατροφική ρίζα χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων από τοξίνες και την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού.
5. Το θηλυκό μισό του πληθυσμού παγώνει πιο συχνά από το αρσενικό, οπότε το τσάι ή ένα αφέψημα με τζίντζερ θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε ζεστό. Αρκεί να σπάσουμε τις ρίζες με τρίφτη ή μπλέντερ, να επιμείνουμε και να πάρουμε λίγο.
6. Οι κυρίες που είναι ευαίσθητες στην αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να πίνουν τσάι τζίντζερ για να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη τους. Οι ίδιες συμβουλές πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, όταν το μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου ξεπλένεται με εκκρίσεις.
7. Τα κορίτσια που βρίσκονται σε γαργαλή θέση ή θηλάζουν πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τη διατροφή τους. Με την παραμικρή ένδειξη κρυολογήματος, φάτε μερικά κομμένα τζίντζερ τουρσί ή προσθέστε τις ρίζες στο τσάι.

Τζίντζερ Ρίζα για άνδρες

1. Το τζίντζερ θεωρείται αληθινό αρσενικό φυτό, γιατί από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται για την αύξηση της δραστικότητας, τη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών του προστάτη και της προστατίτιδας.
2. Με ασθένειες που σχετίζονται με το γεννητικό σύστημα ή το ουροποιητικό σύστημα, ορίστε ένα αφέψημα ρίζας τζίντζερ.
3. Το φυτό περιέχει ψευδάργυρο · αυτή η μεταλλική ένωση είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της παραγωγής τεστοστερόνης και την αύξηση όλων των σημαντικών αρσενικών λειτουργιών που σχετίζονται με αυτήν την ορμόνη.
4. Το τζίντζερ θεωρείται ισχυρό αφροδισιακό, αυξάνει τη λίμπιντο, κάνει έναν άντρα πιο ελκυστικό στα μάτια του αντίθετου φύλου.
5. Ένα σύμπλεγμα βιταμινών σε συνδυασμό με μέταλλα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ενέργειας και σύντομα αναρρώνει από τη σωματική δραστηριότητα ή την ψυχική εργασία.
6. Διάφορες εγχύσεις στο νερό, αφέψημα, τσάι επηρεάζουν αποτελεσματικά το κυκλοφορικό σύστημα και την καρδιά. Δεδομένου ότι οι άνδρες ηλικίας 45+ κινδυνεύουν αυτόματα για καρδιακή μυϊκή νόσο, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψή τους.
7. Μετά από μια μεγάλη γιορτή, η οποία συνοδεύτηκε από τη χρήση οινοπνευματωδών ποτών, ένα απόλυση συμβαίνει το πρωί. Οι ρίζες τζίντζερ βοηθούν στη διάσπαση και την απομάκρυνση της αιθυλικής αλκοόλης, την ανακούφιση του ήπατος και τη βελτίωση της γενικής ευημερίας.

Τρόποι χρήσης της ρίζας τζίντζερ

1. Η τριμμένη ρίζα μπορεί να προστεθεί σε διάφορες σάλτσες μόνο αφού έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Διαφορετικά, το τζίντζερ θα χάσει μερικά από τα οφέλη.
2. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ζαχαροπλαστικής ή γλυκά, προσθέστε καρυκεύματα 2-3 λεπτά πριν από την ετοιμότητα της λιχουδιάς.
3. Οι ρίζες πηγαίνουν καλά με κρέας, πιάτα με ψάρι, θαλασσινά κοκτέιλ. Σε αυτήν την περίπτωση, το τζίντζερ προστίθεται 10-15 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα.
4. Το τζίντζερ είναι αρμονικό με το ψήσιμο, στην περίπτωση αυτή, χρησιμοποιείται καρύκευμα σε σκόνη ή ζαχαρωμένα φρούτα. Για 1 κιλό. η ζύμη αντιπροσωπεύει περίπου 1 γραμμάριο. καρυκεύματα.

Θεραπεία ρίζας τζίντζερ

Η καλλιέργεια ρίζας χρησιμοποιείται ευρέως από λαϊκούς θεραπευτές για την πρόληψη και τη θεραπεία παθήσεων ποικίλης σοβαρότητας. Ας δούμε μερικές συνταγές.

1. Επώδυνες αρθρώσεις. Λόγω του γεγονότος ότι τα αιθέρια έλαια, τα λιπαρά οξέα, τα μέταλλα συγκεντρώνονται στο προϊόν, η ρίζα έχει θετική επίδραση στις αρθρώσεις, τους χόνδρους και τα οστά. Για την εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 60 γραμμάρια την ημέρα. Τζίντζερ Επιπλέον, η ρίζα χρησιμοποιείται εξωτερικά. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μια συμπίεση τρίβοντας τη ρίζα και τυλίγοντας την σε γάζα. Εφαρμόστε σε ένα επώδυνο σημείο, περιμένετε μια ώρα.
2. Διάστρεμμα, μυϊκός πόνος. Με τα αναφερόμενα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε σπιτικό λάδι τζίντζερ. Γίνεται πολύ απλά. Είναι απαραίτητο να τρίψετε τη ρίζα, ρίξτε φυτικό λάδι, θερμαίνεται στους 40 βαθμούς. Αυτό το μείγμα εγχύεται για 15 ημέρες, μετά το οποίο διηθείται. Η σύνθεση πρέπει να τρίβει τις πληγείσες περιοχές αρκετές φορές την ημέρα.
3. Βρογχικό άσθμα. Αυτή η ασθένεια είναι χρόνια, προκαλεί τεράστια δυσφορία. Το τζίντζερ σε αυτήν την περίπτωση χρησιμοποιείται με τη μορφή έγχυσης, η οποία παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή: καθαρό 0,5 kg. ρίζες από τη φλούδα, σχάρα, ανακατεύουμε με 1 λίτρο. αλκοόλ. Αφήστε το στο σκοτάδι και ζεστό για 20 ημέρες, ανακινείτε τακτικά τα περιεχόμενα. Αφού στραγγίξετε, πάρτε το προϊόν μετά από ένα γεύμα δύο φορές την ημέρα, 25 ml. Ανάμιξη με ένα ποτήρι νερό.
4. Παχυσαρκία Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τζίντζερ είναι μικρή, χρησιμοποιείται συχνά ως παράγοντας καύσης και καθαρισμού λίπους. Σε αυτό το πλαίσιο, εμφανίζεται φυσική απώλεια βάρους. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη λήψη 0,5 l την ημέρα. αφέψημα παρασκευασμένο με βάση 140 γρ. ρίζα τζίντζερ. Αυτό το εργαλείο όχι μόνο θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος, αλλά και να καθαρίσετε το σώμα.
5. Προστατίτιδα. Μια μέθοδος θεραπείας μιας δυσάρεστης ασθένειας έγινε γνωστή χάρη στις ανατολικές χώρες. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια ασθένεια αναπτύσσεται σε άνδρες σε μια πιο ώριμη ηλικία. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι μόνο οι παραδοσιακές συνταγές ιατρικής δεν μπορούν να κάνουν.Το τζίντζερ δρα ως ένα αποτελεσματικό δευτερεύον συστατικό που ενισχύει την επίδραση των ναρκωτικών. Προετοιμάστε τη σύνθεση της θεραπείας. Συνδυάστε 12 γρ. αλεσμένο τζίντζερ και 100 ml. βότκα. Επιμείνετε 10 ημέρες, εάν είναι απαραίτητο στέλεχος. Πάρτε μια σύνθεση 20 σταγόνων 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από το γεύμα.
6. Διαβήτης Παρά τη διάγνωση αυτή, η χρήση τζίντζερ θα ανακουφίσει σε μεγάλο βαθμό την κατάσταση του ασθενούς. Η μοναδική σύνθεση της ρίζας είναι απλώς απαραίτητη παρουσία διαβήτη. Τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα συγκεντρώνονται σε πρώτες ύλες. Ο φρέσκος χυμός από τη ρίζα του φυτού σταθεροποιεί το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Επίσης, μια πολύτιμη σύνθεση αυξάνει την πήξη του αίματος και απομακρύνει την κακή χοληστερόλη. Αρκεί να συμπεριλαμβάνετε τακτικά μπαχαρικά στην καθημερινή σας διατροφή.
7. Πονόδοντο Εάν έχετε πρόβλημα με μια φλεγμονή των ούλων ή των δοντιών, θα πρέπει να δράσετε αμέσως. Συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό το συντομότερο δυνατό. Για πρώτη φορά, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια του τζίντζερ. Μασήστε ένα μικρό κομμάτι φρέσκιας ρίζας και προσκολλήστε σε ένα άρρωστο δόντι. Για λίγο, το πρόβλημα θα εξαφανιστεί.
8. Με προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Εάν αντιμετωπίζετε το πρόβλημα της κακής πέψης, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μείγμα τζίντζερ λεμόνι και αλάτι. Συνδέστε τα στοιχεία μαζί σε μικρή ποσότητα. Φάτε 12 γρ. τελική σύνθεση. Εκτός από τα οφέλη για τη γαστρεντερική οδό, το μείγμα αποτοξινώνει τέλεια.
9. Πόνος στην κοιλιά. Για να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αφέψημα. Για αυτό, απαιτούνται 30 γραμμάρια. τριμμένο τζίντζερ, άνθη μαύρου μύρτιλου, μέντα, yarrow. Γεμίστε τα εξαρτήματα με 0,5 l. βραστό νερό. Εγχύστε τα συστατικά για 2 ώρες, στραγγίξτε και πιείτε όλη την ημέρα.
10. Αιμορροΐδες. Με μια τόσο δυσάρεστη ασθένεια, η ρίζα τζίντζερ μπορεί να αντιμετωπίσει καλά. Για να βελτιωθεί το θετικό αποτέλεσμα, συνιστάται ο συνδυασμός πρώτων υλών με αλόη. Ανακατέψτε σε ένα μικρό δοχείο 3 γρ. αλεσμένο τζίντζερ και 15 γρ. φρέσκο ​​τζελ αλόης. Πάρτε το τελικό προϊόν δύο φορές την ημέρα. Το μάθημα διαρκεί μέχρι την πλήρη θεραπεία.
11. Τοξίκωση. Το τζίντζερ θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση της αδιαθεσίας στην κίνηση. Κατά κανόνα, τα συμπτώματα τέτοιων προβλημάτων είναι παρόμοια. Υπάρχει ένα αίσθημα ναυτίας, ζάλης και αδυναμίας. Η συνταγή για την προετοιμασία και στις δύο περιπτώσεις είναι η ίδια. Πάρτε 12 g. τριμμένη ρίζα με ένα ποτήρι μεταλλικό νερό ή τσάι. Όταν ταξιδεύετε, οι πρώτες ύλες συνιστώνται να καταναλώνονται μισή ώρα πριν από την αναχώρηση.
12. Διαταραχή του γαστρεντερικού. Για να αντιμετωπίσετε ένα τέτοιο πρόβλημα, αξίζει να συνδυάσετε φυσικό γιαούρτι τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση, πρέπει να τηρείτε απλές οδηγίες. Συνδυάστε σε συνολική χωρητικότητα 120 ml. μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, προσθέστε την ίδια ποσότητα σπιτικού γιαουρτιού. Εισάγετε σε ένα ποτό 2 g. μοσχοκάρυδο και τζίντζερ. Ανακατέψτε και πιείτε.
13. Κρυολογήματα Σε φλεγμονώδεις διεργασίες του ρινοφάρυγγα, μπορεί κανείς να «φτιάξει» θεραπευτικές καραμέλες από μπαχαρικά. Ξεφλουδίστε ένα μικρό κομμάτι της ρίζας του φυτού και τοποθετήστε το στην στοματική κοιλότητα. Μην φοβάστε τις παρενέργειες με τη μορφή μιας ελαφριάς αίσθησης καψίματος και ψύξης. Διαλύστε το φυτό ως καραμέλα μέχρι να χάσετε εντελώς τις αισθήσεις που περιγράφηκαν προηγουμένως στη γλώσσα.

Αντενδείξεις ρίζας τζίντζερ

1. Πριν ξεκινήσετε την αυτοθεραπεία με τη βοήθεια μιας πικάντικης ρίζας, αξίζει να εξοικειωθείτε με κάποιες αντενδείξεις. Απαγορεύεται η λήψη πρώτων υλών σε οποιαδήποτε μορφή και ποσότητα σε περίπτωση ογκολογικών νεοπλασμάτων που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα.
2. Εάν παραβλεφθούν αυτοί οι κανόνες, το τζίντζερ θα προκαλέσει μεγαλύτερη ανάπτυξη όγκου. Επίσης, μην συμπεριλάβετε μπαχαρικά στη διατροφή παρουσία πέτρες στα νεφρά και χοληδόχο κύστη. Το προϊόν προάγει την κίνηση της άμμου.
3. Απαγορεύεται η χρήση μπαχαρικών για ισχαιμία της καρδιάς και τάση εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής. Δεν συνιστάται η συμπερίληψη πρώτων υλών στη διατροφή εγκύων κοριτσιών, που μεταφέρουν ένα μωρό στο δεύτερο μισό του όρου.Το τζίντζερ μπορεί να επιδεινώσει την ευεξία σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.
4. Μην προσπαθήσετε να πάρετε μπαχαρικά για παθολογίες που σχετίζονται με το πάγκρεας. Εξετάστε την ατομική δυσανεξία, μια αλλεργική αντίδραση και τις χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με το δέρμα.

Η ρίζα τζίντζερ είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας που έχει σχεδιαστεί για την εξάλειψη πολλών ασθενειών. Το φυτό έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, ενισχύοντάς το σε όλα τα μέτωπα. Πρέπει όμως να ληφθούν υπόψη οι αντενδείξεις

Βίντεο: Οφέλη τζίντζερ για ανδρική δύναμη