Nubian κατσίκα φυλή - περιγραφή και περιγραφή

Όσοι έχουν αποφασίσει να μεγαλώσουν κατσίκες στο δικό τους αγρόκτημα ή σε ένα μικρό αγρόκτημα αμφιβάλλουν όταν επιλέγουν μια φυλή. Υπάρχουν πολλές φυλές από τις οποίες μπορείτε να πάρετε νόστιμο κρέας και γάλα. Η φυλή Nubian δεν είναι πολύ συχνή στη Ρωσία. Ωστόσο, η φυλή έχει τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων, επομένως είναι λογικό να την αναπαράγετε.

Προέλευση

Η προέλευση της φυλής Nubian είναι μάλλον ασυνήθιστη. Η ομάδα γονιδίων λήφθηκε από Άγγλους κτηνοτρόφους από την Αφρικανική Δημοκρατία της Ναμίμπια. Αυτό εξηγεί το όνομα της φυλής - "Nubian".

Το καθαρό αίμα των ζώων συνδύασε τα γονίδια τοπικών αιγών, βοοειδών από την Ελβετία και την Ινδία. Μια προσωπική συμβολή στην αναπαραγωγή της φυλής έγινε από κτηνοτρόφους από την Αμερική. Κατάφεραν να αυξήσουν την παραγωγικότητα των αιγών προς την κατεύθυνση του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Ωστόσο, οι Βρετανοί εξακολουθούν να θεωρούνται οι πρώτοι. Επομένως, το πλήρες όνομα της φυλής ακούγεται σαν "Anglo-Nubian".

Στη Ρωσία, ήταν ακριβώς η Αμερική που άρχισε να εισάγει τη φυλή. Συνέβη το 2000. Σήμερα, υπάρχουν μόνο μερικές δωδεκάδες αίγες αυτής της φυλής. Για αναπαραγωγή μεγάλης κλίμακας, αυτό το ποσό, φυσικά, δεν είναι αρκετό. Το κόστος αναπαραγωγής νέων ατόμων είναι πάνω από 120 χιλιάδες ρούβλια, οπότε η φυλή έχει χαμηλή ζήτηση.

Χαρακτηριστικά φυλής

Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν μάλλον ασυνήθιστη εμφάνιση. Το κύριο χαρακτηριστικό του εξωτερικού είναι μεγάλα κρεμαστά αυτιά, τα οποία βρίσκονται κάτω από το ρύγχος της αίγας. Με αυτόν τον τρόπο, είναι παρόμοια με τα κυνηγόσκυλα μπασέ (μια φυλή σκύλων).

Οι συνήθειες μοιάζουν επίσης με σκύλους - πιστεύουν ότι ο κύριος τους είναι ο ηγέτης του πακέτου, ακολουθήστε τον, απαντήστε στα ονόματα. Όταν βλέπουν έναν ξένο, τρέχουν προς αυτόν, με δυνατούς θορύβους.

Οι εκπρόσωποι της φυλής έχουν ένα έντονο «ελληνικό προφίλ». Αλλά το χρώμα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό:

• piebald;
• καφέ;
• κόλπος;
• μπεζ;
• λευκό
• μαύρο
• με κηλίδες "κάτω από τη λεοπάρδαλη."

Τα κατσίκια έχουν κοντό, μεταξένιο και απαλό παλτό. Τα αρσενικά είναι πάντα με μεγάλα κέρατα. Τα θηλυκά είναι συνήθως χωρίς κέρατα, αλλά αυτό δεν είναι κυρίαρχο χαρακτηριστικό αυτών των ζώων. Η ξένη φυλή μπορεί να περιγραφεί ως μεγάλη - το σωματικό βάρος των σεξουαλικά ώριμων θηλυκών μπορεί να φτάσει τα 80 κιλά. Τα αρσενικά μπορούν να φτάσουν τα 100 κιλά σε βάρος. Το ύψος στο ακρώμιο είναι 90 εκ. Τα πόδια είναι λεπτά, ανάλογα με το σώμα, ο λαιμός του ζώου είναι μακρύς.

Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς τι είδους χαρακτήρας είναι η φυλή: ορισμένοι κτηνοτρόφοι σημειώνουν την επιδεξιότητα και την αδικία των ζώων, ενώ άλλοι, αντίθετα, λένε ότι είναι στοργικοί, καλοί και ήσυχοι. Είναι πιθανό ότι αυτές οι συνθήκες επηρεάζονται από τις συνθήκες υπό τις οποίες διατηρούνται τα κατσίκια, τον τρόπο με τον οποίο τρέφονται και τον τρόπο με τον οποίο σχετίζονται οι ιδιοκτήτες.

Παραγωγικότητα

Το γάλα εμπλουτίζεται με πρωτεΐνες - η περιεκτικότητά του στο προϊόν δεν είναι μικρότερο από 3,7 τοις εκατό. Η γεύση του περιγράφεται ως παξιμάδι, το γάλα δεν έχει ιδιαίτερη μυρωδιά. Αν και, η γευστικότητα του γάλακτος μπορεί να διαφέρει σε κάθε ζώο, ακόμη και στην ίδια φυλή.

Οι ιδιοκτήτες παρατηρούν ότι οι αίγες, ακόμη και κατά τη διάρκεια των «παιχνιδιών ερωτοτροπίας», δεν παρατηρούν δυσάρεστη οσμή που μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του γάλακτος. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος για τη διατήρηση ατόμων αντίθετων φύλων σε διαφορετικά δωμάτια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σημειώνεται αύξηση της απόδοσης του γάλακτος με κάθε επόμενο τοκετό.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η φυλή έχει σχεδιαστεί για να δέχεται όχι μόνο γάλα, αλλά και κρέας, το βάρος των ζώων αυξάνεται γρήγορα. Στη Ρωσία, οι κατσίκες συνήθως δεν εκτρέφονται «για κρέας». Ωστόσο, στην περίπτωση αυτής της εξωτικής φυλής, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο γάλα υψηλής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά και κρέας με εξαιρετική γεύση. Η γεύση του είναι ευχάριστη, δεν υπάρχει έντονη μυρωδιά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Η εμφάνιση των κατσικιών Nubian δεν έχει ανταγωνιστές. Ωστόσο, έχουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα, σε σύγκριση με άλλες φυλές:

1. Η παραγωγικότητα των γυναικών μετά από τρεις γαλουχίες μπορεί να φτάσει τα 5 λίτρα την ημέρα.
2. Η γαλουχία είναι τουλάχιστον 300 ημέρες σε 12 μήνες.
3. Το γάλα αυτών των αιγών έχει υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων τυριών.
4. Τα νεαρά άτομα κερδίζουν γρήγορα βάρος, το κρέας αυτής της φυλής είναι ένα υπέροχο προϊόν.
5. Σε ένα αρνί, δύο ή τρία παιδικά σκυλιά μπορεί να εμφανιστούν και είναι μεγάλα και δυνατά.
6. Οι αίγες μπορούν να φέρουν απογόνους δύο φορές το χρόνο.

Εάν μιλάμε για τα μειονεκτήματα της φυλής, μπορούμε να σημειώσουμε τα εξής:

1. Άτομα με έγχρωμο χρώμα προσβάλλονται από παράσιτα αιμοδοσίας πιο συχνά από εκείνα με λευκό χρώμα.
2. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά και να ακολουθούν ένα ειδικό καθεστώς σίτισης, δίνοντας φαγητό στον αυστηρά καθορισμένο χρόνο.
3. Τέτοιες αίγες δεν μπορούν να διατηρηθούν σε εμπορικές εκμεταλλεύσεις. Αδυναμία ανεκτικότητας σε κοντινά άλλα είδη ζώων.

Πώς να διατηρήσετε και να φροντίσετε κατσίκες της φυλής Nubian

Αν και τέτοιες αίγες εγκλιματιστούν, δεν ανέχονται τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες πολλών ρωσικών περιοχών. Για να τα συγκρατήσει, δεν χωράει ένας αχυρώνας στον οποίο ο άνεμος περπατά. Τα ρεύματα και η υψηλή υγρασία έχουν αρνητική επίδραση στα ζώα - μπορεί να πάρουν πνευμονία. Τα μικρά παιδιά σε τέτοιες συνθήκες μπορούν να πεθάνουν μόνο όταν γεννιούνται.

Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις για το δωμάτιο στο οποίο θα διατηρηθούν αυτά τα ζώα: πρέπει να είναι φωτεινό, καθαρό, ζεστό και να έχει καλό εξαερισμό.

Προσοχή! Οι υπερπόντιες κατσίκες δεν θα ανεχθούν εκπροσώπους άλλων φυλών κοντά τους. Εκτός από το γεγονός ότι θα συμπεριφέρονται επιθετικά, η παραγωγικότητά τους θα μειωθεί.

Ξεχωριστές ξαπλώστρες από ξύλο είναι ιδανικές για τους Nubians και το άχυρο χρησιμοποιείται για να τα καλύψει - τους αρέσει να τα ταξινομεί και να δοκιμάζει τα πιο νόστιμα στελέχη. Το άχυρο πρέπει να αντικαθίσταται τακτικά: το ζώο δεν θα κοιμηθεί στην μολυσμένη επιφάνεια, θα συμπεριφέρεται άβολα, κάτι που θα επηρεάσει την ποσότητα του γάλακτος.

Ο ιδιοκτήτης της αίγας Nubian πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του, καθώς και στο σχήμα διατροφής. Κατά τη χειμερινή περίοδο, το φαγητό πρέπει να χορηγείται τρεις φορές την ημέρα.

Η διατροφή πρέπει να αποτελείται από σανό (περίπου 5 κιλά), συμπυκνώματα από κόκκους (περίπου 2 κιλά), λαχανικά, ενσίρωμα, κλαδιά (περίπου 1 κιλό). Ο υπολογισμός του όγκου συμπυκνώματος ανά άτομο είναι αρκετά απλός. Η ποσότητα της τροφής πρέπει απαραίτητα να αποτελείται από 300 g, στα οποία πρέπει να προστεθούν 250 g για κάθε λίτρο γάλακτος που έδωσε το ζώο. Τα κατσίκια αρέσουν πολύ στις σκούπες από πεύκο, καθώς και σε φλοιό φλοιού, φουντουκιού, ιτιάς, τέφρας στο βουνό ή σφενδάμνου.

Μια αξιοσημείωτη αύξηση του αριθμού των αποδόσεων γάλακτος μπορεί να επιτευχθεί με τη συμπερίληψη βρώμης και κριθαριού στη διατροφή της αίγας, προηγουμένως αλέθοντας ή στον ατμό.

Χωρίς αποτυχία, οι βιταμίνες χορηγούνται σε γυναίκες Nubian. Υπάρχουν σε εξειδικευμένες ζωοτροφές που προορίζονται για φυλές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Κατά τους χειμερινούς μήνες, συνιστάται η προσθήκη αλατιού στο πόσιμο νερό. Το καλοκαίρι - βάλτε γλείφες δίπλα σε δοχεία με πόσιμο νερό.Η κιμωλία πρέπει να είναι μέρος της διατροφής όλη την ώρα.

Είναι απαραίτητο να ταΐζετε και να αρμέζετε την αίγα σύμφωνα με ένα αυστηρά καθορισμένο πρόγραμμα (ο ιδιοκτήτης του ζώου ασχολείται με την ανάπτυξή του ξεχωριστά). Αυτό είναι απαραίτητο για την αποφυγή του στρες και, κατά συνέπεια, τη μείωση της παραγωγικότητας των αιγών.

Εάν το κοπάδι διατηρείται σε βοσκότοπους, το βράδυ, βρώμη, κριθάρι, φρούτα και λαχανικά πρέπει να προστίθενται στις ζωοτροφές. Είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τα αρσενικά: κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος, θα πρέπει να τρώνε έντονα, τα όσπρια, τα δημητριακά, τα σύμπλοκα βιταμινών και τα μέταλλα είναι επιθυμητά.

Πώς μεγαλώνουν οι κατσίκες Nubian

Όποιος αποφασίσει να αναπαράγει κατσίκια Nubian μπορεί να εξασφαλίσει ένα καλό κέρδος για τον εαυτό του: το κόστος ανά κατσίκα καθαρής φυλής είναι τουλάχιστον 120 χιλιάδες ρούβλια. Οι Nubians παρουσιάζουν καλή παραγωγικότητα όταν αναπαράγονται.

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της φυλής είναι η δυνατότητα διέλευσης τόσο με έναν εκπρόσωπο της ίδιας φυλής όσο και με άλλα είδη. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα:

• αυξημένο λίπος γάλακτος
• αύξηση παραγωγικότητας
• επιταχυνόμενη αύξηση βάρους.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα παιδιά που μόλις γεννήθηκαν δεν έχουν ανοσία έναντι ασθενειών. Επομένως, είναι απαραίτητο αμέσως μετά τη γέννηση να τους δοθεί πρωτόγαλα. Μερικές σταγόνες υγρού υγρού «ενεργοποιούν» το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού.

Όταν επιλέγετε εκπροσώπους της φυλής Nubian για αναπαραγωγή, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η παραγωγικότητα των ζώων θα είναι υψηλή, το γάλα θα έχει μεγάλο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά και το κρέας θα έχει εξαιρετική γεύση. Αλλά ο ιδιοκτήτης θα πρέπει να καταβάλει προσπάθειες για να παρέχει στα βοοειδή σωστή φροντίδα και σωστή διατροφή.

Βίντεο: αναπαραγωγή και διατήρηση αιγογλυβικών αιγών