Kako piti svježe cijeđene sokove

Svježe cijeđeni sokovi široko su popularni među svim kategorijama građana. Trudnice, djeca, stariji, muškarci - svi pribjegavaju ljekovitim napicima kako bi poboljšali svoje zdravlje. Svježe se može pripremiti iz sezonskih ili smrznutih bobica, voća, povrća, začinskog bilja. Korisna svojstva lijeka variraju ovisno o početnom sastavu. Kako ne biste naštetili tijelu, morate znati pravilno piti svježe cijeđene sokove. Razgovarajmo o svemu po redu.

Korisna svojstva svježe cijeđenih sokova

• jačanje imunološkog sustava tijekom prehlade i gripe;
• poboljšanje probavnog trakta;
• čišćenje tijela od otrova i toksina;
• podizanje "morala";
• zasićenost tijela dnevnom dozom korisnih enzima;
• povlačenje tekućine, uklanjanje natečenosti;
• riješiti se viška kilograma;
• poboljšanje apetita;
• porast hemoglobina u krvi.

Prednosti svježe cijeđenog soka iz određenih proizvoda

Gore navedene korisne kvalitete odnose se na sve sokove bez iznimke. Međutim, ovisno o glavnoj komponenti, vrijedna svojstva mogu varirati.

1. Ako želite normalizirati aktivnost krvožilnog sustava i rad srčanog mišića, dajte prednost svježim na bazi naranče, grejpa, repe, kivija, bundeve, grožđa.
2. U slučaju kada je potrebno povećati vitalnost i normalizirati psiho-emocionalnu pozadinu, naslonite se na svježe cijeđene sokove od mrkve, limuna, naranče i repe.
3. Ako je cilj smršaviti ili ukloniti nekoliko centimetara od struka, pripremite napitak na bazi jabuka, ananasa, grejpa, krušaka, repe, grožđa, bundeve.
4. Da biste održali zdravlje jetre i bubrega, kao i očistili ih, pripremite svježe cijeđeni sok od repe, grožđa, kruške, bundeve.
5. U slučaju anemije dajte prednost svježem soku od mrkve, jabuke ili šipak.

Indikacije za uporabu svježe cijeđenog soka

• nedostatak vitamina u izvansezoni;
• nizak imunitet;
• razdoblje prehlade i gripe;
• česta upotreba bezvrijedne hrane, pića;
• višak kilograma;
• slab vid
• konstipacija;
• spor metabolizam;
• umor;
• začepljene posude (relevantno za pušače);
• problemi s jetrom

Mjere opreza za piće svježeg soka

1. Sokovi od brusnice i rajčice imaju diuretička svojstva. Stoga upotrebu pića treba ograničiti na ljude s kamenjem ili pijeskom u bubrezima.
2. Ako imate gastrointestinalnu bolest ili ako vas često boli želudac, ograničite unos kiselih svježih sokova. Oni uključuju napitak od trešanja, šipak, jabuka.
3. Oni koji su često alergični na hranu trebaju biti oprezni kod svih vrsta sokova. Prvo provjerite da niste preosjetljivi.
4. Ako često "skačete" u šećeru u krvi ili vam je dijagnosticiran dijabetes, odbijte slatka pića.

Značajke pijenja svježeg soka

1. Vitaminski kompleks se dugo ne čuva u svježem, pa pokušajte piti sok odmah nakon pripreme ili u sljedećih pola sata. Ne pripremajte napitak za buduću upotrebu, neće mu biti od koristi.
2. Svježe cijeđeni sokovi sadrže puno fruktoze, pa uz svakodnevnu upotrebu pregledajte svoju prehranu. Dodajte vlakna i proteine ​​za održavanje šećera u krvi.
3. Od svih dostupnih sokova samo sokovi od mrkve, repe i naranče povećavaju razinu šećera.Treba ih koristiti s velikim oprezom i svakako ih razrijedite.
4. Dnevna doza konzumiranog napitka kreće se od 200-450 ml. Broj je potrebno povećavati postupno, počevši od minimalne ocjene. Svakodnevno dodajte 50-70 ml.
5. Svježi sok treba piti odvojeno od hrane. Ako sastav upotrebljavate zajedno s hranom, riskirate razvijanje žgaravice, bolova u želucu, nadimanja, nadimanja i opće probave.
6. Prije nego što odaberete određenu opciju soka, pročitajte kontraindikacije. Osobe s određenim bolestima trebaju ograničiti ili u potpunosti eliminirati upotrebu svježih.
7. Stručnjaci na području pravilne prehrane preporučuju pripremu sokova u blenderu ili puteru, a zatim piće iz staklene posude. U tom slučaju sve povrće, bobice i voće moraju biti čisti.
8. Kao što je već spomenuto, sokovi gube korisna svojstva pola sata ranije. Međutim, napitak od cikle ne spada u ovu kategoriju. Prije upotrebe pustite da se sok pirja na hladnom 2 sata. Inače, isparljivi enzimi uzrokovat će povraćanje ili mučninu.
9. Pomiješajte sastojke u posudi za blender, a zatim glatko. U slučaju kada se doda orah (bademi, orasi, lješnjaci itd.), Prethodno ga pržite.

Kako pravilno piti svježe cijeđene sokove

1. Ako govorimo o vremenskom intervalu u kojem je potrebno konzumirati sok, bolje je piti svježe do 14,00 sati. U tom slučaju, nakon jutarnjeg buđenja, ne možete uživati ​​na piću na prazan želudac. Važno! Ako pijete svježe iscijeđeni sok na prazan želudac, razina kiselosti u vašem želucu će se povećati. To će zauzvrat izazvati iritaciju sluznice i razvoj gastritisa, čira.
2. Uzimajte svježe iscijeđeni sok 20-30 minuta prije glavnog obroka ili međuobroka. Nikada ne pijte svježu hranu kako ne biste uzrokovali nadimanje, proljev i druge probleme.
3. Liječnici ne preporučuju konzumiranje svježe cijeđenih sokova za vrijeme ručka i navečer, posebno uz napitke na bazi bobica i voća. U ovim sokovima ima puno brzih ugljikohidrata koji dovode do debljanja. Važno! Svježe cijeđeni sokovi mogu se uvjetno izjednačiti s energetskim pićima s kofeinom. Ako sastav upotrebljavate navečer ili prije spavanja, postoji opasnost od nesanice.
4. Ako imate problema s prekomjernom težinom, ne zloupotrebljavajte slatke sokove. Pijte piće ne više od 1 puta dnevno, pridržavajući se doze od 250-300 ml.
5. Što se tiče sokova od povrća, za razliku od sokova od voća i bobica, pića ne povećavaju šećer. Iz tog razloga, možete piti sastav dva puta dnevno po 1 čašu. Proizvod se koristi do 13,00 sati, najkasnije.
6. Freschi se mora uzimati 30 minuta prije jela ili 1,5 sata nakon obroka. Ujutro odmah nakon spavanja možete piti samo sok od krumpira, sve ostalo je zabranjeno.

Kako razrijediti svježe cijeđene sokove

1. Osvježenja, koja dovode do povećanja kiselosti, razrjeđuju se vodom u omjeru 1 do 3. Svi ostali su 2: 1.
2. Svježe cijeđeni sokovi uključuju vitamine različitih skupina, uključujući A, E, K, D. Da biste poboljšali probavljivost, piću dodajte 30 ml. masna krema. Preporuka je izuzetno relevantna za pića od bundeve i mrkve.
3. Da biste smanjili udio kalorija u konzumiranom lijeku, ulijte 40 g u piće. granola ili ražene mekinje.
4. Ne dodajte sol ili granulirani šećer svježem, jer labave komponente usporavaju apsorpciju korisnih tvari u tijelu.
5. Med se može koristiti kao zaslađivač. Kurkuma, muškatni oraščić i cimet često se dodaju sokovima.
6. Gotovom napitku dodajte nasjeckanu zelje peršina, kopra, celera. Kombinirajte bobice s voćem, povrćem i obrnuto.

Kako čuvati svježe cijeđene sokove

1. Ako vodite svježe sa sobom u šetnju ili dugi vlak, poslužite se prijenosnim hladnjakom ili termalnom vrećicom.
2. Gotov napitak sipajte u staklenu posudu i zatvorite. Zatim se ohladi i konzumiraj u narednih 30 minuta.Ne zaboravite da se sok od repe koristi 2 sata.
3. Da biste isključili interakciju obogaćenog koktela s kisikom i produžili vijek trajanja pića, dodajte 5 ml u svježi sok. limunov sok. U ovom slučaju, sastav će stajati do 1,5 sati bez gubitka kvalitete.
4. Dozvoljeno je zamrzavanje svježe cijeđenog soka. Ako nemate vremena koristiti ga u predviđenom vremenu, izlijte ga u spremnik i stavite u zamrzivač. Kad dođe vrijeme za obrok, prirodno odmrznite napitak.

Svježe cijeđeni sokovi mogu se pripremiti od bobica, začinskog bilja, povrća i voća, koje su vam trenutno pri ruci. Oni uključuju bundevu, bananu, naranču, peršin, ananas, kivi, rajčicu, šipak, jabuku, grožđe, jagode, krumpir, celer itd. Prije upotrebe provjerite da nema kontraindikacija i da niste alergični na komponente.

Video: šteta i koristi svježe cijeđenih sokova