Raksta saturs
Kalcijs ir ļoti svarīgs mikroelements, kas ir iesaistīts daudzos ķermeņa dzīvībai svarīgos procesos. Pašlaik daudziem cilvēkiem tiek diagnosticēts kalcija deficīts. Turklāt šo trūkumu nevar piepildīt ar parastajiem piena produktiem, jo kalcija absorbēšanai ir nepieciešams vitamīns D. Mēs jums pateiksim, kā atpazīt kalcija deficītu, jūs uzzināsit, ar ko šis deficīts ir saistīts, un arī iepazīsities ar galvenajiem šīs problēmas risināšanas veidiem.
Kā saprast, ka ķermenim trūkst kalcija
Šeit ir daži faktori, kas norāda uz šī mikroelementa trūkumu.
- Pirmkārt, cieš nagi - ar kalcija trūkumu tie kļūst trausli, salapņojas, lēnām aug.
- Kalcija trūkums izraisa paaugstinātu zobu jutīgumu. Tas liek domāt, ka aizsargplēve (zobu emalja) sāka sadalīties. Ar izteiktāku šī elementa trūkumu zobi sāk drupināt, tie ir vairāk pakļauti kariesam. Bērniem deficīts izraisa novēlotu zobu augšanu.
- Kalcija trūkums ietekmē nervu sistēmu - cilvēks kļūst aizkaitināms, nomācošs, viņš daudz guļ, viņa darbspējas samazinās.
- Nopietns kalcija deficīts noved pie dažādām kaulu slimībām, piemēram, osteoporozes, kad kauli kļūst vaļīgi. Sakarā ar to viņiem ir nosliece uz biežiem lūzumiem un plaisām.
- Kalcijs vai drīzāk tā trūkums ietekmē matus, tie sāk izkrist, kļūst blāvi un trausli. Galvas āda ar kalcija trūkumu stipri svīst, tas ir īpaši pamanāms bērniem. Āda uz rokām kļūst sausa, bieži lobās.
- Bieži vien ar kalcija trūkumu rodas nejutīgums pirkstos, var parādīties krampji kājās un rokās. To bieži novēro grūtniecības laikā.
- Kalcija trūkuma dēļ sirds un asinsvadu sistēmā attīstās dažādas problēmas.
- Ar nopietnu kalcija deficītu samazinās asins koagulācija, ķermenim ir nosliece uz asiņošanu. Var attīstīties katarakta.
- Cilvēki ar zemu kalcija līmeni asinīs bieži sasalst, dreb, piedzīvo sāpes pat ar nelielu aukstumu.
Precīzāk noteikt kalcija daudzumu organismā ir iespējams tikai ar speciālas analīzes palīdzību. Ja deficīts tiek apstiprināts, jums steidzami jāmeklē šīs problēmas risinājums.
Uzturs cīņā par kalciju
Galvenā veselīgā kalcija deva, ko mēs saņemam ar uzturu. Ir ļoti svarīgi ēst tos produktus, kas satur ne tikai kalciju, bet arī D vitamīnu, bez kuriem mikroelements nevar absorbēties. Lai kompensētu kalcija trūkumu organismā, nepieciešams siers, pupiņas, spināti, kāposti, brokoļi, sezama sēklas, mandeles, datumi, auzu pārslas, pistācijas. Ir labi ēst zivju konservus, jo tiem ir mīksti zivju kauli, kurus var ēst. Ierobežojiet sāls daudzumu - tas izskalo kalciju. Ir arī vērts atteikties no kafijas un ierobežot patērēto olbaltumvielu daudzumu (gaļu, zivis).
Atsevišķi es gribētu teikt par piena produktiem. Lai no tiem iegūtu kalciju, tie jādzer kopā ar D vitamīnu (kas atrodams jūras veltēs) un magniju (kas ir daudz pupiņās, sēklās un riekstos). Katru dienu jums jāēd kaut kas piena, it īpaši bērniem. Ir ļoti noderīgi ēst svaigu pienu, kefīru, jogurtu, biezpienu, fetas sieru. Lai kompensētu kalcija trūkumu bērniem pirmajā dzīves gadā, varat izmantot šo recepti.
Biezpiens ar kalciju
Biezpiens jau ir produkts ar augstu kalcija saturu. Tomēr mēs jums sniegsim aktīvā biezpiena recepti, kurā ir desmitiem reižu noderīgāks kalcijs.Tas ir pilnīgi droši, šādu biezpienu var dot bērniem pašā barošanas sākumā. Paņemiet divas glāzes dabīgā piena - nevis no veikala, bet no zem govs. Pienam jābūt svaigam. Tālāk mums nepieciešama viena ampula ar kalcija hlorīdu, ko sauc arī par karstu injekciju.
Pienu vāra vismaz 10 minūtes, ļauj atdzist. Pienā pievienojiet ēdamkaroti kefīra un vienu lielu ampulu (10 ml) kalcija hlorīda. Labāk nav izliet šķidrumu no ampulas, bet izmantot šļirci tā, lai glāze no griezuma neieietu pienā. Sajauc pienu, kefīru un ampulas saturu un liek uz lēnas uguns. Izmantojiet nelielu emaljētu (nevis alumīnija!) Katliņu. Pēc sildīšanas piens saritinās. Pagatavojiet to kādu laiku un pēc tam aplejiet to virs marles. Nogaidiet 10-20 minūtes, līdz serums uz glāzes. Rezultāts ir veselīgs un garšīgs biezpiens, piesātināts ar kalciju. Serums nav jāizlej - tas rada gaisīgas ažūra pankūkas. Daudziem bērniem nepatīk ēst biezpienu, taču mēs zinām slepenu recepti, kas viņiem noteikti patiks. Saputojiet iegūto biezpienu ar blenderi, nedaudz piena, pusi banāna un pāris sīkdatnes. Jūsu drupatas patiks iegūtā masa tik ļoti, ka viņš noteikti prasīs papildinājumus.
Kalcijs - čaumalā!
Olu čaumalā ir atrodams daudz dabiskā kalcija. Ja olas ir mājās gatavotas, tās var vienkārši mazgāt ar ziepēm no izkārnījumiem. Ja tie tiek nopirkti veikalā, tie 10 minūtes jāuzglabā krāsnī augstā temperatūrā. Tas pasargās jūs no salmonelozes. Glabājiet apvalku ūdenī, lai noņemtu iekšējo plēvi.
Sagatavotais apvalks jāsasmalcina javā. Ja javas nav, vienkārši staigājiet pa to ar slīdošo tapu. Dzeriet zāles šādi: pusi tējkarotes čaumalas jāizdzer ar citronu sulu. Ēdiet vārītu sastāvu un dzeriet to ar ūdeni. Tālāk jums jādzer zivju eļļa, lai iegūtu pareizo D vitamīna devu, kas ļaus absorbēt kalciju. Izmantojot šo recepti, vecāki bērnus ārstēja no rahīta.
Kā kompensēt kalcija trūkumu organismā
Kalcijs tiek mazgāts ļoti nikotīns. Tāpēc, lai aizpildītu deficītu, jums jāatsakās no smēķēšanas. Turklāt jaunas meitenes, kas ievēro stingras diētas svara zaudēšanai, cieš no kalcija trūkuma. Arī veģetārieši ir pakļauti riskam. Ļoti bieži kalcija deficīts tiek novērots cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Šādas pacientu grupas nevar dzert pienu un ēst piena produktus. Šajā gadījumā jums jāmeklē alternatīvi kalcija avoti.
Ikvienam ir nepieciešams kalcijs. Tomēr ir cilvēku grupas, kurām tas ir īpaši vajadzīgs. Tie ir bērni augšanas periodā, grūtnieces un sievietes zīdīšanas laikā, cilvēki paaugstinātā vecumā. Kalcijs ir nepieciešams pēc ķīmijterapijas, kaulu lūzumu atjaunošanās laikā, menopauzes laikā, kā arī diurētisko līdzekļu ievadīšanas laikā. Ja jūs ietilpst vienā no šīm kategorijām, uzraugiet savu veselību un izvairieties no kalcija trūkuma organismā.
Video: ideāls bez narkotikām kalcijs
Iesniegt