Treść artykułu
- 1 Przydatne właściwości świeżo wyciskanych soków
- 2 Korzyści ze świeżo wyciśniętego soku z określonych produktów
- 3 Wskazania do stosowania świeżo wyciśniętego soku
- 4 Środki ostrożności dotyczące picia świeżego soku
- 5 Funkcje picia świeżego soku
- 6 Jak prawidłowo pić świeżo wyciskane soki
- 7 Jak rozcieńczać świeżo wyciskane soki
- 8 Jak przechowywać świeżo wyciskane soki
- 9 Wideo: szkoda i zalety świeżo wyciskanych soków
Świeżo wyciskane soki są szeroko popularne wśród wszystkich kategorii obywateli. Kobiety w ciąży, dzieci, osoby starsze, mężczyźni - wszyscy używają leczniczych napojów, aby poprawić swoje zdrowie. Świeże można przygotować z sezonowych lub mrożonych jagód, owoców, warzyw, ziół. Korzystne właściwości leku różnią się w zależności od początkowej kompozycji. Aby nie zaszkodzić ciału, musisz wiedzieć, jak prawidłowo pić świeżo wyciskane soki. Porozmawiajmy o wszystkim w porządku.
Przydatne właściwości świeżo wyciskanych soków
- wzmocnienie układu odpornościowego podczas przeziębienia i grypy;
- poprawa przewodu pokarmowego;
- oczyszczanie organizmu z trucizn i toksyn;
- podnoszenie „morale”;
- nasycenie organizmu dzienną dawką korzystnych enzymów;
- wycofanie płynów, pozbycie się obrzęków;
- pozbycie się dodatkowych kilogramów;
- poprawa apetytu;
- wzrost stężenia hemoglobiny we krwi.
Korzyści ze świeżo wyciśniętego soku z określonych produktów
Powyższe korzystne właściwości dotyczą wszystkich soków bez wyjątku. Jednak w zależności od głównego składnika wartościowe właściwości mogą się różnić.
- Jeśli chcesz znormalizować aktywność układu naczyniowego i pracę mięśnia sercowego, preferuj świeże na bazie pomarańczy, grejpfruta, buraków, kiwi, dyni, winogron.
- W przypadku, gdy konieczne jest zwiększenie witalności i normalizacja tła psycho-emocjonalnego, oprzyj się na świeżo wyciśniętych sokach z marchwi, cytryny, pomarańczy i buraków.
- Jeśli celem jest schudnięcie lub usunięcie kilku centymetrów z talii, przygotuj napój na bazie jabłek, ananasa, grejpfruta, gruszek, buraków, winogron, dyń.
- Aby utrzymać wątrobę i nerki i oczyścić je, przygotuj świeżo wyciśnięty burak, winogrono, gruszkę, sok z dyni.
- W przypadku niedokrwistości preferuj świeży sok z marchwi, jabłka lub granatu.
Wskazania do stosowania świeżo wyciśniętego soku
- niedobór witamin w okresie poza sezonem;
- niska odporność;
- okres przeziębienia i grypy;
- częste stosowanie śmieciowego jedzenia, napojów;
- dodatkowe funty;
- niedowidzenie
- zaparcia
- wolny metabolizm;
- zmęczenie;
- zatkane naczynia (istotne dla palaczy);
- problemy z wątrobą
Środki ostrożności dotyczące picia świeżego soku
- Soki żurawinowe i pomidorowe mają właściwości moczopędne. Dlatego stosowanie napoju powinno być ograniczone do osób z kamieniami lub piaskiem w nerkach.
- Jeśli masz chorobę żołądkowo-jelitową lub często boli cię żołądek, ogranicz spożycie świeżych, kwaśnych soków. Należą do nich napój wykonany z wiśni, granatów, jabłek.
- Ci, którzy często są uczuleni na żywność, powinni uważać na wszystkie rodzaje soków. Najpierw upewnij się, że nie jesteś nadwrażliwy.
- Jeśli często „podskakujesz” poziom cukru we krwi lub zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę, odmawiaj napojów słodkich.
Funkcje picia świeżego soku
- Kompleks witamin nie jest długo przechowywany w świeżej postaci, więc spróbuj wypić sok natychmiast po przygotowaniu lub w ciągu następnych pół godziny. Nie przygotowuj napoju do przyszłego użytku; nie będzie on przydatny.
- Świeżo wyciskane soki zawierają dużo fruktozy, więc przy codziennym stosowaniu sprawdź swoją dietę. Dodaj błonnik i białko, aby utrzymać poziom cukru we krwi.
- Ze wszystkich dostępnych soków tylko soki z marchwi, buraków i pomarańczy zwiększają poziom cukru.Powinny być stosowane z najwyższą ostrożnością i należy je rozcieńczyć.
- Dzienna dawka spożywanego napoju waha się od 200-450 ml. Konieczne jest stopniowe zwiększanie liczby, zaczynając od znaku minimum. Dodaj 50-70 ml każdego dnia.
- Świeży sok należy pić oddzielnie od jedzenia. Jeśli używasz kompozycji w połączeniu z jedzeniem, ryzykujesz zgagę, ból brzucha, wzdęcia, wzdęcia i ogólne trawienie.
- Przed wybraniem konkretnej opcji soku przeczytaj przeciwwskazania. Osoby z niektórymi chorobami powinny ograniczyć lub całkowicie wyeliminować stosowanie świeżych.
- Specjaliści w dziedzinie prawidłowego żywienia zalecają przygotowywanie soków w blenderze lub wyciskarce, a następnie picie drinka ze szklanego naczynia. W takim przypadku wszystkie warzywa, jagody i owoce muszą być czyste.
- Jak wspomniano powyżej, soki tracą swoje korzystne właściwości pół godziny wcześniej. Jednak napój z buraków nie należy do tej kategorii. Przed użyciem pozwól sokowi zaparzać się na zimno przez 2 godziny. W przeciwnym razie lotne enzymy spowodują wymioty lub nudności.
- Wymieszaj składniki w misce miksera, a następnie wygładź. W przypadku dodania orzechów (migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych itp.) Wstępnie usmażyć.
Jak prawidłowo pić świeżo wyciskane soki
- Jeśli mówimy o odstępie czasu, w którym konieczne jest spożywanie soku, lepiej pić świeżo do godziny 14.00. W takim przypadku po porannym przebudzeniu nie można wypić drinka na pusty żołądek. Ważne! Jeśli pijesz świeżo wyciśnięty sok na pusty żołądek, poziom kwasowości w żołądku wzrośnie. To z kolei wywoła podrażnienie błony śluzowej i rozwój zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów.
- Weź świeżo wyciśnięty sok 20-30 minut przed głównym posiłkiem lub przekąską. Nigdy nie pij świeżej żywności, aby nie powodować wzdęć, biegunki i innych problemów.
- Lekarze nie zalecają spożywania świeżo wyciskanych soków w porze lunchu i wieczorem, zwłaszcza przy napojach na bazie jagód i owoców. W tych sokach jest dużo szybkich węglowodanów, które prowadzą do przyrostu masy ciała. Ważne! Świeżo wyciśnięte soki można warunkowo zrównać z napojami energetycznymi z kofeiną. Jeśli użyjesz kompozycji wieczorem lub przed snem, istnieje ryzyko bezsenności.
- Jeśli masz problemy z nadwagą, nie nadużywaj słodkich soków. Pij napój nie więcej niż 1 raz dziennie, przestrzegając dawki 250-300 ml.
- Jeśli chodzi o soki warzywne, w przeciwieństwie do soków owocowych i jagodowych, napoje nie zwiększają cukru. Z tego powodu możesz pić kompozycję dwa razy dziennie na 1 szklankę. Produkt jest używany do godziny 13.00, nie później.
- Freschi należy przyjmować 30 minut przed posiłkiem lub 1,5 godziny po posiłku. Rano bezpośrednio po śnie możesz pić tylko sok ziemniaczany, cała reszta jest zabroniona.
Jak rozcieńczać świeżo wyciskane soki
- Odświeżacze, które prowadzą do wzrostu kwasowości, rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 3. Wszystkie pozostałe są 2: 1.
- Świeżo wyciskane soki zawierają witaminy z różnych grup, w tym A, E, K, D. Aby zwiększyć strawność, dodaj 30 ml napoju. tłusty krem. To zalecenie jest szczególnie istotne w przypadku napojów wykonanych z dyni i marchwi.
- Aby zmniejszyć kaloryczność spożywanego leku, wlej 40 g do napoju. muesli lub otrębów żytnich.
- Nie dodawaj soli ani granulowanego cukru do świeżych, ponieważ luźne składniki spowalniają wchłanianie przez organizm korzystnych substancji.
- Miód można stosować jako środek słodzący. Kurkuma, gałka muszkatołowa i cynamon są często dodawane do soku.
- Dodaj posiekaną zieloną pietruszkę, koperek, seler do gotowego napoju. Połącz jagody z owocami, warzywami i odwrotnie.
Jak przechowywać świeżo wyciskane soki
- Jeśli zabierasz świeżo na spacer lub długi pociąg, użyj przenośnej lodówki lub torby termicznej.
- Wlej gotowy napój do szklanego naczynia i zamknij. Następnie schłodzić i spożyć w ciągu następnych 30 minut.Nie zapominaj, że buraki świeżo podane przez 2 godziny.
- Aby wykluczyć interakcję wzbogaconego koktajlu z tlenem i przedłużyć żywotność napoju, dodaj 5 ml świeżego soku. sok z cytryny. W takim przypadku kompozycja wytrzyma do 1,5 godziny bez utraty jakości.
- Dozwolone jest zamrażanie świeżo wyciśniętego soku. Jeśli nie masz czasu na użycie go w wyznaczonym czasie, wlej go do pojemnika i włóż do zamrażarki. Kiedy nadejdzie czas na posiłek, naturalnie odmroź miksturę.
Świeżo wyciskane soki można przygotować z jagód, ziół, warzyw i owoców, które są pod ręką. Należą do nich dynia, banan, pomarańcza, natka pietruszki, ananas, kiwi, pomidor, granat, jabłko, winogrona, truskawki, ziemniaki, seler itp. Przed użyciem upewnij się, że nie masz przeciwwskazań i nie jesteś uczulony na składniki.
Wideo: szkoda i zalety świeżo wyciskanych soków
Prześlij