Rasa de capră Nubian - descriere și descriere

Cei care au decis să crească capre în propria fermă sau într-o fermă mică sunt în îndoială atunci când aleg o rasă. Există mai multe rase din care puteți obține carne și lapte gustoase. Rasa Nubiană nu este în prezent foarte frecventă în Rusia. Cu toate acestea, rasa are un număr uriaș de avantaje, deci are sens să o reproduci.

origine

Originea rasei Nubiene este destul de neobișnuită. Bazinul de gene a fost luat de crescătorii englezi din Republica Africa Namibia. Așa se explică numele rasei - „Nubian”.

Sângele pur de animale a combinat genele de capre locale, bovine din Elveția și India. O contribuție personală la creșterea rasei a avut-o crescătorii din America. Au fost capabili să crească productivitatea caprelor în direcția cărnii și a produselor lactate. Cu toate acestea, britanicii sunt încă considerați primii. Prin urmare, numele complet al rasei sună ca „anglo-nubian”.

În Rusia, tocmai America a început să importe rasa. S-a întâmplat în 2000. Astăzi, există doar câteva zeci de capre din această rasă. Pentru reproducerea la scară largă, această cantitate, desigur, nu este suficientă. Costul reproducerii persoanelor tinere este de peste 120 de mii de ruble, astfel încât rasa este la cerere redusă.

Caracteristicile rasei

Reprezentanții acestei rase au un aspect destul de neobișnuit. Caracteristica principală a exteriorului sunt urechile mari atârnate, care sunt situate sub fața caprei. În acest fel, acestea sunt similare cu hound basset (o rasă de câini).

Obiceiurile seamănă și cu câinii - ei cred că stăpânul lor este liderul haitei, urmează-l, răspunde la nume. Când văd un străin, aleargă spre el, făcând zgomote puternice.

Reprezentanții rasei au un pronunțat „profil grecesc”. Dar culoarea poate fi foarte diversă:

• pestrițe;
• maro;
• Bay;
• bej;
• alb;
• negru;
• cu pete „sub leopard”.

Caprele au o haină scurtă, mătăsoasă și netedă. Masculii sunt întotdeauna cu coarne mari. Femelele sunt de obicei fără coarne, dar aceasta nu este o trăsătură dominantă a acestor animale. Rasa străină poate fi descrisă ca fiind mare - greutatea corporală a femelelor mature sexual poate ajunge la 80 kg. Masculii pot atinge greutatea de 100 kg. Înălțimea la greabăn este de 90 cm. Labele sunt subțiri, proporționale cu corpul, gâtul animalului este lung.

Este imposibil să spunem exact ce fel de personaj este rasa: unii crescători observă calea și nedreptatea animalelor, în timp ce alții, dimpotrivă, spun că sunt afectuoși, amabili și liniștiți. Este probabil ca aceste condiții să fie influențate de condițiile în care sunt păstrate caprele, modul în care sunt hrănite și modul în care proprietarii se raportează la ele.

productivitate

Laptele este îmbogățit cu proteine ​​- conținutul său în produs nu este mai mic de 3,7 la sută. Gustul său este descris drept cremă de nuci, laptele nu are miros particular. Deși, palatabilitatea laptelui poate diferi la fiecare animal, chiar la aceeași rasă.

Proprietarii observă că caprele, chiar și în timpul „jocurilor de curte”, nu observă nici un miros neplăcut care poate afecta calitatea laptelui. Aceasta înseamnă că nu există niciun motiv pentru a menține indivizii de sex opus în camere diferite. Trebuie remarcat faptul că se înregistrează o creștere a randamentului de lapte la fiecare îmbarcare ulterioară.

După cum am menționat deja, rasa este concepută să primească nu numai lapte, ci și carne, greutatea animalelor crește rapid. În Rusia, caprele nu sunt de obicei crescute „pentru carne”. Cu toate acestea, în situația cu această rasă exotică, puteți obține nu numai lapte de înaltă calitate, cu conținut ridicat de grăsimi, ci și carne cu gust excelent. Gustul său este plăcut, nu există miros înțepător.

Avantajele și dezavantajele rasei

Apariția caprelor nubiene nu are concurenți. Cu toate acestea, au multe alte avantaje, în comparație cu alte rase:

1. Productivitatea femelelor după trei alăptări poate atinge cinci litri pe zi.
2. Alăptarea este de cel puțin 300 de zile în 12 luni.
3. Laptele acestor caprine are un procent ridicat de conținut de grăsimi, astfel încât poate fi folosit pentru a prepara brânzeturi gustoase.
4. Indivizii tineri cresc rapid în greutate, carnea acestei rase este un produs delicios.
5. Într-un miel, pot apărea doi sau trei câini pentru copii și sunt mari și puternici.
6. Caprele pot aduce urmași de două ori pe an.

Dacă vorbim despre dezavantajele rasei, putem nota următoarele:

1. Persoanele cu o culoare colorată sunt atacate de paraziți care sângerează mai des decât cei cu culoare albă.
2. Reprezentanții acestei rase trebuie îngrijiți cu atenție și respectați un regim special de hrănire, oferind hrană la timpul strict alocat.
3. Astfel de capre nu pot fi păstrate în fermele comerciale. Nu pot tolera alte specii de animale din apropiere.

Cum să păstrezi și să îngrijești caprele din rasa Nubian

Deși astfel de capre se aclimatizează, ele nu tolerează condițiile climatice dure din multe regiuni rusești. Pentru a le conține, un hambar în care merge vântul nu se potrivește. Curentele și umiditatea ridicată au un efect negativ asupra animalelor - pot obține pneumonie. Copiii mici în astfel de condiții pot muri doar atunci când se nasc.

Există câteva cerințe pentru camera în care vor fi păstrate aceste animale: trebuie să fie luminos, curat, cald și să aibă o ventilație bună.

Atenție! Caprele de peste mări nu vor tolera reprezentanții altor rase în apropierea lor. Pe lângă faptul că se vor comporta agresiv, productivitatea lor va scădea.

Sezlongurile separate din lemn sunt perfecte pentru nubieni, iar paiul este folosit pentru a le acoperi - le place să le sorteze și să încerce cele mai delicioase tulpini. Paiele trebuie înlocuite regulat: animalul nu se va culca pe suprafața contaminată, se va comporta neliniștit, ceea ce va afecta cantitatea de lapte.

Proprietarul caprei nubiene ar trebui să acorde o atenție deosebită dietei sale, precum și regimului de hrănire. În perioada de iernare, mâncarea trebuie administrată de trei ori pe zi.

Dieta trebuie să constea din fân (aproximativ 5 kg), concentrate din cereale (aproximativ 2 kg), legume, însilozare, ramuri (aproximativ 1 kg). Calculul volumului de concentrat per individ este destul de simplu. Cantitatea de furaj trebuie să conțină în mod necesar 300 g, la care trebuie adăugate 250 g pentru fiecare litru de lapte pe care animalul a dat-o. Caprele chiar plac măturile făcute din pin, precum și scoarța de tei, alunul, salcia, cenușa de munte sau arțarul.

O creștere notabilă a numărului de producție de lapte poate fi obținută prin includerea ovăzului și orzului în dieta caprei, măcinându-le sau aburind anterior.

Fără eșec, vitaminele sunt date femeilor nubiene. Sunt prezenți în hrana specializată destinată raselor de carne și lactate. În lunile de iarnă, este indicat să adăugați sare în apa de băut. Vara - puneți linguri lângă recipiente cu apă potabilă.Creta ar trebui să facă parte din dietă tot timpul.

Este necesară hrănirea și laptele caprei conform unui program strict stabilit (proprietarul animalului este angajat individual în dezvoltarea lui). Acest lucru este necesar pentru a evita stresul și, prin urmare, pentru a reduce productivitatea caprelor.

Dacă efectivul este păstrat în condiții de pășune, seara, ovăz, orz, fructe și legume trebuie adăugate la hrana animalelor. Este necesar să ne amintim de bărbați: în perioada de împerechere, ar trebui să mănânce intens, legumele, cerealele, complexele de vitamine și mineralele sunt de dorit.

Cum sunt crescute caprele nubiene

Oricine decide să reproducă capre nubiene își poate asigura un profit bun pentru ei înșiși: costul pe capră de rasă pură este de cel puțin 120 de mii de ruble. Nubienii arată o productivitate bună atunci când cresc.

Principala caracteristică a acestei rase este posibilitatea încrucișării atât cu un reprezentant al aceleiași rase, cât și cu alte specii. Datorită acestui fapt, puteți obține rezultate excelente:

• grăsime crescută din lapte;
• creșterea productivității;
• creșterea în greutate accelerată.

Ar trebui să știți că copiii care tocmai s-au născut nu au imunitate împotriva bolilor. Prin urmare, este necesar imediat după naștere să le oferiți colostru matern. Câteva picături de lichid sănătos „activează” sistemul imunitar al copilului.

Atunci când alegeți reprezentanții rasei nubiene pentru reproducere, puteți fi sigur că productivitatea animalelor va fi ridicată, laptele va avea un procent mare de conținut de grăsimi, iar carnea va avea un gust excelent. Însă proprietarul va trebui să depună eforturi pentru a oferi vitelor îngrijire adecvată și hrană corespunzătoare.

Video: creșterea și creșterea caprelor anglo-nubiene