Ako jesť kivi: užitočné tipy

V zime trpí telo nedostatkom vitamínov - zníži sa množstvo čerstvej zeleniny a ovocia a vitamíny sa musia niekde odobrať. V tomto prípade prichádza na záchranu kivi - chutné a kyslé ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Kiwi má viac vitamínu C ako dokonca citrón! Okrem toho sa ovocie môže tešiť z celého ovocia, na rozdiel od žltých citrusov. Ale ako jesť kiwi, že? Niektorí ľudia, ktorí vidia toto chlpaté ovocie prvýkrát, nevedia, ktorú stranu použiť. Povieme vám najzdravšie a najzdravšie spôsoby stravovania kiwi. Najprv sa však pozrime, ako ovocie ovplyvňuje naše telo.

Výhody kivi

1. Ako už bolo uvedené, v kivi je veľa vitamínu C, ktorý je schopný odolať prechladnutiu a posilňuje imunitu. Pravidelné stravovanie kiwi vám umožní prežiť jeseň a zimu bez práceneschopnosti.
2. Pravidelná konzumácia kivi znižuje riziko rakoviny. Kiwi má draslík, ktorý dokonale ovplyvňuje kardiovaskulárny systém.
3. Kiwi je mierne prírodné preháňadlo, ktoré je vhodné pre deti, staršie a tehotné ženy. Tá je mimochodom užitočná nielen pri prevencii zápchy - ovocie obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, čo znižuje riziko patologických stavov nervovej trubice plodu.
4. Kiwi riedi krv a pri každodennom používaní znižuje riziko krvných zrazenín.
5. Kiwi dokonale ovplyvňuje činnosť dýchacieho systému - zmierňuje kašeľ, odstraňuje dýchavičnosť, je schopný potlačiť astmatický záchvat.

Pri kúpe tohto ovocia je lepšie zvoliť zrelé a mierne mäkké ovocie. Majú sladkú chuť a aromatickú šťavu. Ak je ovocie tvrdé, zabalte ho do papiera a nechajte ho niekoľko dní pri izbovej teplote. Počas tejto doby dozrie a môžete ho používať s radosťou.

Ako jesť kivi

Existuje mnoho spôsobov, ako jesť toto ovocie, povieme vám o najobľúbenejších.

1. Najjednoduchšou možnosťou je jesť ovocie a olupovať ho z pokožky. Použite na to plastový nôž, aby šťava neoxidovala z kovu a nestratila vitamín C. Táto metóda je použiteľná pre silné ovocie, skôr je ťažké olúpať mäkkú kivi. Po olúpaní nakrájajte kiwi na vhodné kúsky. Môžete ich jesť rukami alebo iba vidličkou (nezabudnite, plast). Malé kosti alebo zrná kivi sa nemusia odstraňovať - ​​sú dosť mäkké. Okrem toho sa v nich koncentrujú hlavné stopové prvky.
2. Ak je ovocie mäkké, je lepšie ho takto zjesť. Nakrájajte kiwi na polovicu a len ho chytte za polovicu do rúk ako pohár zmrzliny. Obsah kôry opatrne vyberte lyžičkou a pošlite ju s potešením na ústa. Toto je najlepší spôsob, ako konzervovať šťavu zrelého kiwi, pretože keď je nakrájaná na plátky, tečie - jej konzumácia je nepohodlná. Mimochodom, tento spôsob stravovania kiwi sa považuje za najsprávnejší a najinteligentnejší. Preto sa odporúča konzumovať exotické ovocie v knihách o etiketách.
3. Niektorí radia jesť celý kiwi priamo so šupkou. Ako je to možné, pýtate sa? Naozaj, pokožka tohto ovocia obsahuje obrovské množstvo prospešných látok, dokonca viac ako v samotnej dužine. Preto veľa prívržencov zdravej výživy konzumuje kivi priamo s pokožkou. Mäkké chĺpky nedráždia sliznicu, ale môžete sa ich zbaviť, ak si budete priať. Aby ste to dosiahli, opláchnite kivi pod tečúcou vodou utretím kovovou špongiou na riad. Po tomto odstránení vlasov bude príjemnejšie jesť kivi so šupkou. Nie je pre každého, ako jesť granátové jablko a hrozno so semenami alebo bez semien, každý sa rozhoduje nezávisle.

Tieto jednoduché tipy vám pomôžu neodkladať jesť zrelé a šťavnaté ovocie, ale konzumovať ho tak, ako chcete.

Ako inak jesť kivi

Predstavujeme vám recepty a spôsoby konzumácie tohto zeleného ovocia.

1. Kivi sa aktívne používa pri príprave pečiva a zákuskov. Po tepelnom ošetrení plod zmäkne, je odstránená jeho agresívna kyselina, z ktorej sa niekedy objaví bolesť.
2. Kiwi sa pridáva k dezertom - čerstvé ovocné šaláty sa pripravujú z ovocia a zdobia sa koktaily.
3. Šľahačkou kivi s mliekom a smotanou získate lahodnú a aromatickú smoothie, ktorá vás osvieži v horúcom letnom dni.
4. Buničina z kiwi sa dá nasekať a zmiešať s cukrom, citrónom a orechmi. Niekoľkokrát privedte mäso do varu a získajte lahodne voňavý citrusový džem.
5. Kivi sa používa na výrobu marinád mäsa. Niektoré kyseliny pôsobia na tuhé mäsové vlákna, čo niekoľkokrát urýchľuje morenie. Táto metóda sa často používa, keď potrebujete pripraviť mäso za pár hodín. Okrem toho, kiwi dodáva mäsu špeciálnu jemnú chuť a ľahkú kyslosť.
6. Jesť kúsok kivi alebo pomaranča po každom jedle umožní lepšie strávenie jedla. To je skvelá technika, ak chcete schudnúť.
7. Ak dieťa kašle dlhú dobu, môže mu pomôcť ovocný šalát z kivi. Ovocie nakrájajte na malé kúsky, posypte škoricou a dochutíme medom. Všetky zložky majú protizápalový účinok. Po takomto sladkom lieku bude kašeľ oveľa menej výrazný.

Pri miešaní kiwi s mliečnymi výrobkami buďte pripravení na skutočnosť, že ovocná šťava začne po chvíli štiepiť bielkoviny. Preto by ste mali kiwi pridať tesne pred podávaním jedla. Ak máte problémy so žalúdkom, buďte opatrní pri používaní kiwi - obsahuje veľa kyseliny, ktorá môže byť pri vysokej kyslosti nebezpečná.

Vedeli ste, že kivi sa predtým volalo čínsky egreš? Ak sa pozriete na ovocie v kontexte, v tomto bobule nájdete veľa podobností. Kiwi je jedným z dvadsiatich naj výživnejších potravín, ktoré ľudia pravidelne konzumujú. Jedzte kivi, posilnite imunitu a buďte pripravení odolávať prechladnutiu!

Video: Ako rýchlo a ľahko vyčistiť kivi