Obsah článku
Tí, ktorí sa rozhodli chovať kozy na vlastnej farme alebo na malej farme, sú pri výbere plemena na pochybách. Existuje niekoľko plemien, z ktorých môžete získať chutné mäso a mlieko. V Rusku nie je toto plemeno núbijské. Toto plemeno však má obrovské množstvo výhod, takže má zmysel ho rozmnožovať.
pôvod
Pôvod núbijského plemena je dosť neobvyklý. Génový pool prevzali anglickí chovatelia z Namíbijskej republiky. Toto vysvetľuje názov plemena - „Nubian“.
Čistá krv zvierat kombinovala gény miestnych kôz, hovädzí dobytok zo Švajčiarska a Indie. K chovu plemena prispeli osobne chovatelia z Ameriky. Podarilo sa im zvýšiť produktivitu kôz v smere mäsa a mlieka. Briti sa však stále považujú za prví. Preto celé meno plemena znie ako „anglo-núbijské“.
V Rusku začalo toto plemeno dovážať práve Amerika. Stalo sa to v roku 2000. V súčasnosti existuje len niekoľko desiatok kôz tohto plemena. V prípade veľkovýroby toto množstvo samozrejme nestačí. Náklady na chov mladých jedincov sú viac ako 120 tisíc rubľov, takže od tohto plemena je nízky dopyt.
Vlastnosti plemena
Zástupcovia tohto plemena majú dosť neobvyklý vzhľad. Hlavným znakom exteriéru sú veľké visiace uši, ktoré sú umiestnené pod papuľou kozy. Týmto spôsobom sú podobné basetovým psom (plemeno psov).
Návyky sa podobajú aj psom - veria, že ich pán je vodca smečky, nasledujte ho, reagujte na mená. Keď uvidia cudzinca, bežia k nemu a vydávajú hlasné zvuky.
Zástupcovia plemena majú výrazný „grécky profil“. Ale farba môže byť veľmi rôznorodá:
- strakatý;
- hnedá;
- bay;
- béžová;
- biela;
- čierna;
- s bodkami „pod leopardom“.
Kozy majú krátku, hodvábnu a hladkú srsť. Samce majú vždy veľké rohy. Samice sú zvyčajne bez rohov, ale toto nie je dominantná črta týchto zvierat. Cudzie plemeno možno označiť za veľké - telesná hmotnosť sexuálne zrelých samíc môže dosiahnuť 80 kg. Muži môžu dosiahnuť hmotnosť 100 kg. Výška v kohútiku je 90 cm, labky sú tenké, úmerné telu, krk zvieraťa je dlhý.
Nie je možné presne povedať, aký je druh plemena: niektorí chovatelia si všímajú bdelosť a nespravodlivosť zvierat, zatiaľ čo iní naopak hovoria, že sú milí, láskaví a tichí. Je pravdepodobné, že tieto podmienky sú ovplyvnené podmienkami, v ktorých sa chovajú kozy, ako sú kŕmené a ako ich vlastníci chovajú.
produktivita
Mlieko je obohatené o bielkoviny - jeho obsah vo výrobku nie je nižší ako 3,7 percenta. Jeho chuť je opísaná ako orechový krém, mlieko nemá zvláštnu vôňu. Chutnosť mlieka sa však môže líšiť u každého zvieraťa, dokonca u toho istého plemena.
Majitelia si všimli, že kozy, dokonca ani pri „dvorských hrách“, si nevšimnú nepríjemný zápach, ktorý môže ovplyvniť kvalitu mlieka. To znamená, že nie je dôvod na to, aby boli jednotlivci opačného pohlavia držaní v rôznych miestnostiach. Je potrebné poznamenať, že pri každom nasledujúcom jahňaní sa zaznamenáva zvýšenie výnosu mlieka.
Ako už bolo uvedené, plemeno je určené nielen na príjem mlieka, ale aj na mäso, pričom hmotnosť zvierat sa rýchlo zvyšuje. V Rusku sa kozy zvyčajne nevyrábajú „na mäso“. V situácii tohto exotického plemena však môžete získať nielen kvalitné mlieko s vysokým obsahom tuku, ale aj mäso s vynikajúcou chuťou. Jeho chuť je príjemná, nemá štipľavú vôňu.
Výhody a nevýhody plemena
Vzhľad kubánskych kôz nemá konkurenciu. V porovnaní s inými plemenami však majú mnoho ďalších výhod:
- Produktivita žien po troch laktáciách môže dosiahnuť päť litrov denne.
- Laktácia je najmenej 300 dní za 12 mesiacov.
- Mlieko týchto kôz má vysoké percento tuku, takže ho možno použiť na výrobu chutných syrov.
- Mladí jedinci rýchlo priberajú na váhe, mäso tohto plemena je vynikajúcim produktom.
- U jedného jahniatka sa môžu objaviť dva alebo tri psy, ktoré sú veľké a silné.
- Kozy môžu odchovať potomkov dvakrát ročne.
Ak hovoríme o nevýhodách plemena, môžeme si všimnúť nasledujúce:
- Jednotlivci s farebnou farbou sú parazitmi krvavými zrážkami napadnutí častejšie ako ľudia s bielou farbou.
- Zástupcovia tohto plemena sa musia starostlivo starať a dodržiavať osobitný režim kŕmenia, ktorým sa podáva jedlo v presne stanovenom čase.
- Takéto kozy sa nemôžu držať na komerčných farmách. Nedá sa tolerovať v blízkosti iných druhov hospodárskych zvierat.
Ako sa chovať a starať sa o kozy núbijského plemena
Aj keď sa takéto kozy aklimatizujú, netolerujú drsné klimatické podmienky mnohých ruských regiónov. Na ich uchytenie sa nehodí stodola, do ktorej chodí vietor. Prievan a vysoká vlhkosť vzduchu majú na zvieratá negatívny vplyv - môžu dostať zápal pľúc. Deti v takýchto podmienkach môžu zomrieť iba vtedy, keď sa narodia.
Existujú určité požiadavky na miestnosť, v ktorej sa budú tieto zvieratá chovať: musí byť svetlá, čistá, teplá a musí mať dobrú ventiláciu.
Varovanie! Zámorské kozy nebudú tolerovať predstaviteľov iných plemien vo svojom okolí. Okrem toho, že sa budú správať agresívne, zníži sa aj ich produktivita.
Samostatné ležadlá vyrobené z dreva sú pre Núbijcov perfektné a na ich zakrytie sa používa slama - radi ju triedia a skúšajú najchutnejšie stonky. Slamka by sa mala vymieňať pravidelne: zviera nebude chodiť na kontaminovaný povrch do postele, bude sa správať neisto, čo bude mať vplyv na množstvo mlieka.
Majiteľ núbijskej kozy by mal venovať osobitnú pozornosť jej strave, ako aj režimu kŕmenia. Počas zimného obdobia by sa jedlo malo podávať trikrát denne.
Strava by mala pozostávať z sena (asi 5 kg), koncentrátov z obilia (asi 2 kg), zeleniny, siláže, konárov (asi 1 kg). Výpočet objemu koncentrátu na jednotlivca je pomerne jednoduchý. Množstvo krmiva musí nevyhnutne pozostávať z 300 g, do ktorého sa musí pridať 250 g na každý liter mlieka, ktorý zviera podáva. Kozy majú radi metly vyrobené z borovice, ako aj kôru lipy, liesky, vŕby, horského popola alebo javora.
Znateľný nárast počtu výnosov mlieka sa dá dosiahnuť zahrnutím ovsa a jačmeňa do kozej výživy, ktorý sa predtým rozmelil alebo naparil.
Vitamíny sa bez problémov podávajú núbijským ženám. Vyskytujú sa v špecializovaných krmivách určených pre plemená mäsa a mlieka. V zimných mesiacoch je vhodné do pitnej vody pridať soľ. V lete položte olizy vedľa nádob s pitnou vodou.Krieda by mala byť stále súčasťou stravy.
Kozu je potrebné kŕmiť a dojiť podľa presne stanoveného harmonogramu (majiteľ zvieraťa sa na jeho vývoji podieľa individuálne). Je to potrebné, aby sa zabránilo stresu, a tým sa znížila produktivita kôz.
Ak sa stádo chová na pastvinách, do krmiva pre zvieratá by sa mal večer pridať ovos, jačmeň, ovocie a zelenina. Je potrebné pamätať na mužov: počas párenia by mali intenzívne jesť, sú žiaduce strukoviny, obilniny, vitamínové komplexy a minerály.
Ako sú núbijské kozy chované
Každý, kto sa rozhodne rozmnožiť kubánske kozy, si môže sám zabezpečiť dobrý zisk: náklady na kozu čistého plemena sú najmenej 120 tisíc rubľov. Núbijci vykazujú pri chove dobrú produktivitu.
Hlavnou črtou tohto plemena je možnosť kríženia tak so zástupcom toho istého plemena, ako aj s inými druhmi. Vďaka tomu môžete dosiahnuť vynikajúce výsledky:
- zvýšený mliečny tuk;
- zvýšenie produktivity;
- zrýchlený prírastok na váhe.
Mali by ste vedieť, že práve narodené deti nemajú imunitu proti chorobám. Z tohto dôvodu je potrebné im ihneď po narodení podať materské mledzivo. Niekoľko kvapiek zdravej tekutiny „zapne“ imunitný systém dieťaťa.
Pri výbere predstaviteľov plemena núbijských plemien si môžete byť istí, že produktivita zvierat bude vysoká, mlieko bude mať vysoké percento tuku a mäso bude mať vynikajúcu chuť. Majiteľ však bude musieť vynaložiť určité úsilie, aby dobytok poskytol náležitú starostlivosť a správnu výživu.
Video: chov a chov anglo-núbskych kôz
Ak chcete odoslať